Клубничное варенье без сахара: вкусный и полезный рецепт

Еда и рецепты
BB.LV 18:23, 28 июня, 2024 0

Клубничное варенье — отличный способ сохранить лето в банке! Сочные, ароматные ягоды, собранные в самый разгар сезона, превращаются в густое, насыщенное варенье, которое будет радовать своим вкусом даже в самые холодные зимние дни.

 

Для приготовления на 2 банки по 500 мл нужно:

клубника – 1 кгмед – 200 мллимон – 1 шт.пектин – 10 г

1. Вымойте клубнику, удалите плодоножки и разрежьте каждую ягоду пополам или на 4 части.

2. Возьмите большую кастрюлю и выложите в нее клубнику.

3. Добавьте цедру, сок лимона и мед.

4. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут, помешивая.

5. Добавьте пектин и варите еще 5 минут.

6. Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте крышками.

Хозяйке на заметку

Вместо меда можно использовать стевию или любой другой подстаститель по вашему выбору.

Кстати

Клубничное варенье без сахара прекрасно сочетается с тостами, блинами, йогуртом и даже с мороженым, добавляя каждому блюду нотку летнего настроения.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
# кулинарные рецепты #полезно знать
Комментарии (0)


Статьи по теме

Можно ли каждый день пить воду с лимоном?
Правда ли что, частое употребление ягод приводит к набору веса?
Капуста брокколи защищает от рака?
Чем полезен сок сырой свеклы
Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Можно ли каждый день пить воду с лимоном?
«Это впечатляет!» Учёные доказали, что бегемоты могут летать
Может ли вспышка молнии реально навредить глазам?
Правда ли что, частое употребление ягод приводит к набору веса?
Дом и сад Как вывести мокриц?

Какие средства могут помочь в борьбе с мокрицами в квартире?

Еда и рецепты Капуста брокколи защищает от рака?

Правда, что капуста брокколи защищает от рака?

Дом и сад Кто и зачем придумал гематоген?

Изначально гематоген был жидким и представлял собой смесь бычьей крови и яичного желтка.

Дом и сад Кардиолог рассказал, как защитить сердце в жару

Врач-кардиолог, эндокринолог Илья Луконин рассказал, как защитить сердце в жаркую погоду.