Почему нельзя резко отказываться от сладкой еды

Еда и рецепты
BB.LV 18:57, 4 июля, 2024 0

Хоть и бытует мнение, что сахар – это сладкая смерть, однако не все так однозначно. Врачи все чаще говорят о положительном эффекте сладких продуктов, прежде всего, в эмоционально-психологическом плане. И не только.

 

По словам врача-эндокринолога и диетолога Альбины Комиссаровой, резко ограничивать себя в сладкой пище и тем более исключать ее из рациона нельзя, поскольку это может стать причиной стресса для организма. Отказываться от пищевых привычек, пусть и вредных, следует постепенно. Особенно, когда пытаетесь похудеть. Любой психологический дискомфорт только усложнит задачу.

Кроме того, в сахаре можно найти свои плюсы, если подойти к продукту непредвзято. Кусочек торта с праздничного стола или приятный вкус томатного соуса с добавлением сахара наверняка доставят удовольствие. К тому же какая-нибудь сладкая вкуснятина, съеденная перед физической работой или тренировкой, придаст быстрый заряд энергии и бодрости организму.

Небольшой ломтик шоколада может оказать стимулирующее действие на работу мозга и повысить его продуктивность. Также глюкоза является основным энергетическим материалом для клеток. Еще она участвует в консервации и ферментации продуктов.

Врач предостерегает от замены сахара фруктозой или подсластителями. В первом случае подвергается риску печень (повышенная нагрузка может спровоцировать гепатоз), во втором – существует вероятность развития гипертонии, ожирения и других проблем со здоровьем.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Дом и сад Как вывести мокриц?

Какие средства могут помочь в борьбе с мокрицами в квартире?

Еда и рецепты Капуста брокколи защищает от рака?

Правда, что капуста брокколи защищает от рака?

Дом и сад Кто и зачем придумал гематоген?

Изначально гематоген был жидким и представлял собой смесь бычьей крови и яичного желтка.

Дом и сад Кардиолог рассказал, как защитить сердце в жару

Врач-кардиолог, эндокринолог Илья Луконин рассказал, как защитить сердце в жаркую погоду.