Молочные реки утекают через границы, как и свекольные горы

Бизнес / Экономика
Latvijas Avīze 11:21, 6 октября, 2023 0

Благодаря соглашению латвийских и эстонских молочных фермеров и привлечению голландских инвесторов в центре Эстонии построен один из самых современных заводов по переработке молока в Восточной Европе.

 

Оно закупает молоко как у латвийских, так и у эстонских фермеров. Новый завод построен в центре Эстонии в Пайде, в его создание инвестировано более 100 миллионов евро. Процесс создания завода длился более 10 лет, включая слияние эстонских кооперативов, присоединение латвийского кооператива, а также разработку проекта, планирование, привлечение инвесторов, закупки, отбор строителей и обучение сотрудников. Завод принадлежит кооперативу молочных фермеров Эстонии и Латвии "SCE E-Piim", и это первый столь амбициозный проект трансграничного сотрудничества в регионе. В нем участвуют также голландские инвесторы "Interfood" и "Royal A-Ware".

"Этот проект поможет фермерам Эстонии и Латвии зарабатывать деньги, которые являются основой молочного животноводства", - подчеркивает Рандел Вееритс, директор нового завода по переработке молока "E-Piim".

"Latvijas Avīze" имела эксклюзивную возможность посетить новый завод и узнать о возможностях, которые он предоставит фермерам стран Балтии. Уже в конце августа выпущен первый сыр. Каждый день объемы перерабатываемого молока растут, и на новых складах накапливается сыр, который в дальнейшем будет реализовываться на мировых рынках. В сутки планируется перерабатывать около 1000-1200 тонн молока, производя 100 тонн сыра и 70 тонн сухой сыворотки. Эта продукция пользуется спросом в мире, и руководитель завода видит хорошие возможности для сбыта. Например, сывороточный порошок является хорошим источником белка и популярен среди спортсменов и других людей, ведущих активный образ жизни. Директор рад, что может придать добавленную стоимость произведенному в Латвии и Эстонии молоку и экспортировать готовый продукт по более высокой цене, чем просто сырое молоко.

Мы уже писали, что латвийские фермеры начали выращивать сахарную свеклу для завода в Литве.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
#молоко
Комментарии (0)


Статьи по теме

Сказки латвийского леса: деревообработка ЛР становится на двухлетнюю паузу
Энергетика пляшет от печки: в Латвии дрова по–прежнему основной вид топлива
Гражданская авиация Латвии будет развиваться без рейсов из Москвы и Минска
Утро нашей водородины: H2 вытесняет из Латвии углеводороды
Бизнес ЕЦБ увидел признак масштабного сдвига в сторону протекционизма и нестабильности

Главы европейских центральных банков, собравшиеся на встрече в Португалии на минувшей неделе, предупредили о растущих рисках для экономики ЕС, включая напряженность в торговле и высокий государственный долг.

Бизнес Китай построит в Турции автозавод стоимостью миллиард долларов

Крупнейший в мире производитель автомобилей с электродвигателем, китайская BYD договорилась о строительстве в Турции завода мощностью в 150 тысяч электрокаров и гибридов в год. Об этом со ссылкой на министра промышленности и технологий Турции Мехмета Каджыра сообщают СМИ.

Бизнес Латвийская почта объявила о резком росте тарифов

ГАО "Latvijas pasts" подало в Комиссию по регулированию общественных услуг (КРОУ) проект тарифов на универсальную почтовую услугу (УПУ), который среди прочего с 1 января 2025 года предусматривает повышение тарифов на внутренние почтовые отправления, а также изменение тарифов на услуги трансграничной почты, свидетельствует сообщение в официальном издании "Latvijas Vēstnesis".

Бизнес Недолго музыка играла: в Латвии опять начала быстро расти инфляция

Потребительские цены в Латвии в июне этого года снизились на 0,1% по сравнению с маем, но выросли на 1,4% в годовом исчислении - в июне этого года по сравнению с июнем 2023 года, тогда как месяцем ранее годовая инфляция составила 0,1%, свидетельствуют данные Центрального статистического управления.

Читайте еще

Объем сданного свежего молока в Латвии за пять месяцев увеличился
Сырое или пастеризованное: какое молоко полезнее для здоровья
В США вывели инсулиновую корову (ВИДЕО)
Диетологи назвали самое полезное молоко, которое нужно добавлять в кофе
Люблю! Нейробиолог пояснил, почему в кофе нельзя добавлять даже 1 ложку молока

Кофе — один из самых популярных напитков. И одновременно — один из самых не калорийных: в нем не более 2-5 Ккал, если не добавлять сахар и молоко. Однако ученые рекомендуют пить кофе вообще без молока — и не только по причине калорий.

Еда и рецепты Действительно ли полезно альтернативное молоко?

Многие приверженцы здорового образа жизни утверждают, что привычное коровье молоко - это источник аллергических реакций, лишнего веса. Также продукт может поспособствовать развитию онкологии. И по этим причинам они предлагают заменить молоко животного происхождения на его растительный аналог.

Еда и рецепты Укрепляет кости и содержит много гормонов: 8 мифов о коровьем молоке

Во многих странах коровье молоко среди людей более востребовано, чем молоко других животных. Но об этом продукте существует множество мифов. Одни из них преувеличивают пользу молока, другие — преуменьшают. В материале опровергаем несколько самых популярных заблуждений о коровьем молоке.

Люблю! В чем польза чая с молоком: ответ врача вас удивит

Добавлять молоко в чай придумали в Англии в 16-м веке. Но тогда аристократы это делали скорее не для здоровья, а чтобы сберечь тонкие фарфоровые чашки от кипятка. Тем не менее, этот напиток прижился и стал очень популярным не только в Англии.