Домашний крем-сыр "Филадельфия": простой и дешевый рецепт

Люблю! / Дом
BB.LV 12:59, 30 ноября, 2022 0

На приготовления сира уйдет не больше пяти минут.

 
Источник: соцсети

Сыр "Филадельфия" обладает мягкой и нежной консистенцией, благодаря чему отлично подходит для намазывания бутербродов и использования в соусах, супах и начинках для чизкейков, тортов и роллов. Сыр получается ничем не хуже оригинала, а по деньгам выходит значительно дешевле.

Крем-сыр "Филадельфия"

Ингредиенты:

Сметана (жирность от 20%) – 400 гр; Натуральный йогурт (жирность от 2,5%) – 200 гр; Лимонный сок – 1 ст. л; Соль – 1 ч. л.

Способ приготовления:

Хорошо смешать все перечисленные ингредиенты. Сито поставить на глубокую емкость, куда будет стекать сыворотка, застелить марлей в 3-4 слоя. На марлю вылить получившуюся массу, завернуть края марли наверх и сверху поставить груз. Убрать все в холодильник на 12 часов. За это время вся лишняя влага стечет, и в результате получится идеальный сливочный сыр. Из перечисленных ингредиентов получается приблизительно 360 граммов "Филадельфии".

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Люблю! В каком возрасте жизнь изменится на 180°: нумерология по дате рождения

Каждый человек может по дате рождения вычислить возраст, который станет судьбоносным.

Люблю! 10 действий, которые нужно предпринять, если вы окажетесь в статусе «без пары»

Иногда люди думают, что быть одиноким – это ужасно; это разрушает их распланированную жизнь и заставляет усомниться в своей полноценности. Порой, когда у вас нет партнера, вы начинаете чрезмерно беспокоиться и даже паниковать по поводу своего статуса, задавая себе пугающие вопросы: «Я когда-нибудь найду любовь всей своей жизни?», «Неужели я обречена на одиночество?» И это неправильно!

Люблю! Какие цвета волос омолаживают на 10 лет: идеальные оттенки для женщин за 50

Такие оттенки являются естественной подтяжкой для лица, придают локонам объем, делают взгляд выразительным

Люблю! Опасна третья стадия: как стресс поэтапно разрушает организм, объяснила врач

Стресс в основе своей — это нормальная физиологическая реакция. Плохо, если он затягивается. Чем отличаются разные стадии стресса и что делать, когда «затянуло», рассказывает врач.

Читайте еще

Люблю! ТОП сыров, которые необходимо включить в рацион

Сегодня, когда на рынке сыров представлено огромное разнообразие, стоит обратить внимание на те, которые действительно полезны для организма. Ну и, конечно, они еще и очень вкусные, поэтому почему бы не совместить приятное с полезным?

Люблю! Гренки с яйцом и сыром в духовке

Завтрак — первый прием пищи за день, который способен наполнить ваш организм энергией на несколько часов. Потому им не стоит пренебрегать. В мире разнообразных завтраков гренки с яйцом и сыром выделяют как идеальный выбор, объединяющий в себе питательность, отменный вкус и простоту приготовления.

Люблю! Рецепт горячих бутербродов с курицей и сыром

Ароматные и хрустящие бутерброды хорошо утоляют голод и быстро разлетятся со стола. Хрустящие, ароматные, горячие бутерброды с курицей – лучшее начало любого дня. Не менее они хороши и в качестве перекуса.

Lifenews Вы любите ли сыр: Нидерланды выиграли мировое первенство (ВИДЕО)

Данные географии сыроварения преподнесли сюрпризы.