Сезон мандаринов: чем полезны и кому нельзя

Родиной цитруса считается Китай. Именно там возникла традиция отмечать зимние праздники с мандаринами. Кроме других новогодних подарков, каждый гость обязательно преподносит хозяевам дома два мандарина — в знак пожелания финансового благополучия. Дело в том, что на китайском языке словосочетание «пара мандаринов» звучит почти так же, как слово «золото».

Чем он полезен, а кому даже нюхать его не стоит?

В мандаринах не содержится нитритов. Это связано с тем, что в плодах много лимонной кислоты, которая, благодаря своим свойствам, нейтрализует их вредное воздействие. А поскольку плоды растут на деревьях — в них нет тяжёлых металлов и радионуклидов, которые могут накапливаться в почве.

Мандарины — богатый источник витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ. В мандаринах присутствуют фитонциды, природные антисептики. В кожуре содержится 1-2% эфирного масла, а также пигменты, например, каротин. В зимнее время этот цитрус восполняет недостаток витаминов, а также укрепляет иммунитет за счёт высокой дозы аскорбиновой кислоты.

Аскорбиновая кислота обладает антиоксидантными свойствами, что влияет на работу иммунных клеток в борьбе с окислительными повреждениями в организме.

Мандарин очень богат растворимой клетчаткой, способствующей улучшению пищеварения в желудочно-кишечном тракте.

Употребление мандаринов благотворно влияет на зрение. Лютеин защищает глаза от вредного воздействия окружающей среды и бережет хрусталик от помутнения. А витамин А в составе фрукта укрепляет роговицу и способствует здоровью слизистой.

Не удаляйте белые прожилки, когда чистите фрукты. Они содержат флавоноид нобилетин, который обладает выраженным противовоспалительным эффектом.

Обилие клетчатки поддерживает здоровье кишечника и нормализует пищеварение, способствует снижению уровня холестерина (в этом помогает и синефрин, которого в мандарине тоже много).

Высокое содержание витаминов А, Е и С помогает улучшить состояние кожи и волос. Витамин С принимает участие в синтезе коллагена, поддерживая упругость и молодость кожи. Витамин Е является мощным антиоксидантом, замедляющим старение клеток и служащим для профилактики многих заболеваний. Антиоксидантными свойствами обладает и гесперидин, по содержанию которого мандарин является рекордсменом.

Мандарин полезно не только есть, но и нюхать — эфирные масла полезны для дыхательных путей, особенно при простуде. В народной медицине мандариновые корочки используют для лечения заболеваний ЖКТ.

Вред и противопоказания

Мандарин, как и другие цитрусовые, в топе по аллергенности, сообщает kuban24.tv. У аллергиков неприятные проявления могут возникнуть даже при контакте с кожурой мандарина и вдыхания эфирных масел (редко, но случается). Но даже если вы не страдаете аллергией на цитрусовые, переедать не стоит. Расстройство желудка и крапивница с зудом не замедлят появиться. Не рекомендуется есть мандарины людям с язвой желудка и гастритом с повышенной кислотностью желудка. Также лучше воздержаться от мандаринов, если страдаете гепатитом, холециститом и нефритом.

А еще мандариновый сок плохо влияет на ослабленную зубную эмаль. Людям со здоровыми зубами от него будет только польза — естественное отбеливание, но если имеются проблемы, они только усугубятся.

При беременности, если нет противопоказаний, мандарины не запрещены, а вот при грудном вскармливании от них лучше отказаться. Детям до трех лет мандарины предлагать не стоит.

Мандарины имеют большое количество полезных свойств для организма человека, поэтому употребляя эти цитрусовые в ограниченных количествах, вы повысите жизненный тонус и снизите риск развития многих заболеваний!