По словам врача-диетолога и нутрициолога Ирины Писаревой, мандарины не рекомендуется употреблять при остром нефрите, гепатите, холецистите и язвах желудка. Это связано с большим содержанием сахара в фрукте, который может навредить людям с сахарным диабетом. Также следует ограничивать количество мандаринов в рационе, достаточно пять-шесть плодов в день для поддержания иммунитета.
Писарева также напомнила о других полезных свойствах мандаринов. Например, помимо витаминов, в мандаринах много лимонной кислоты, которая нейтрализует вредные соединения и считается своего рода природным противоядием. Поэтому в них полностью отсутствуют нитраты.
Источник: rusweek.news