5 видов сыров, которые помогут похудеть: мнение диетологов

Люблю! / Стиль жизни
BB.LV 10:05, 26 ноября, 2023 0

Настоящий сыр без добавления растительных жиров полезен. В нем много кальция, укрепляющего кости и стимулирующего жиросжигание, есть полноценный белок, витамины В и Р, а также пробиотики, которые нормализуют работу кишечника и укрепляют иммунитет. Однако, худеющим важно помнить, что в некоторых видах сыров содержится много жиров и соли (маасдам, гауда пр.), а их во время диеты стоит ограничить.

 

5 самых полезных и доступных вариантов

Творожный

Он созревает быстрее твердых и полутвердых сыров: достаточно дождаться, чтобы масса уплотнилась. Предназначенный для бутербродов, он предварительно обогащается газом, придающим сыру воздушность. Тем, кто сидит на диете, следует выбирать сыр без добавок и усилителей вкуса.

Брынза или фета

Классическая брынза делается из овечьего или козьего молока. В этих сортах меньше калорий и жира, чем в твердых и полутвердых сырах. Однако стоит помнить, что брынза и фета - рассольные сыры, а значит в них много соли. Лучше сочетать такие виды с овощами. Но, если хотите уменьшить количество соли в брынзе, замочите ее на 20-30 минут в молоке.

Моцарелла

Нежный сыр с высоким содержанием белка, к тому же в моцарелле мало лактозы (молочного сахара). Это важно для людей, у которых вырабатывается меньше ферментов для ее переваривания, а также для тех, кто страдает от отеков (лактоза провоцирует задержку жидкости).

Адыгейский

В этом незрелом сыре мало жира и соли - именно то, что надо худеющим. В нем много кальция - 520 мл в 100 г (а это половина суточной нормы взрослого). Из-за сравнительно невысокой калорийности специалисты по питанию разрешают съедать по 100-150 г данного сыра за день.

Рикотта

В отличие от других мягких сыров этот вид изготавливают из молочной сыворотки, поэтому в рикотте мало калорий, минимум жиров и соли, зато много белка. Рикотта отлично сочетается с овощами, ее можно мазать на хлебцы. А еще этот сыр используют для приготовления легких десертов: на его основе делают кремы и начинки.

Источник: gorodche

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Люблю! В каком возрасте жизнь изменится на 180°: нумерология по дате рождения

Каждый человек может по дате рождения вычислить возраст, который станет судьбоносным.

Люблю! 10 действий, которые нужно предпринять, если вы окажетесь в статусе «без пары»

Иногда люди думают, что быть одиноким – это ужасно; это разрушает их распланированную жизнь и заставляет усомниться в своей полноценности. Порой, когда у вас нет партнера, вы начинаете чрезмерно беспокоиться и даже паниковать по поводу своего статуса, задавая себе пугающие вопросы: «Я когда-нибудь найду любовь всей своей жизни?», «Неужели я обречена на одиночество?» И это неправильно!

Люблю! Какие цвета волос омолаживают на 10 лет: идеальные оттенки для женщин за 50

Такие оттенки являются естественной подтяжкой для лица, придают локонам объем, делают взгляд выразительным

Люблю! Опасна третья стадия: как стресс поэтапно разрушает организм, объяснила врач

Стресс в основе своей — это нормальная физиологическая реакция. Плохо, если он затягивается. Чем отличаются разные стадии стресса и что делать, когда «затянуло», рассказывает врач.

Читайте еще

Люблю! Семь причин, мешающих избавляться от лишнего веса

Как бы мы ни хотели, чтобы жир исчез внезапно, чудесным образом, все мы знаем, что этого не произойдет никогда, если не придерживаться правильного питания и не делать физических упражнений.

Люблю! От каких спиртных напитков можно набрать вес

Регулярное употребление спиртных напитков ведет к набору веса. Особенно много сахара в ликерных напитках, десертных винах.

Люблю! 7 золотых правил для снижения веса

Чтобы похудеть, надо просто меньше есть. Это правило знакомо тем, кто пытался сбросить лишние килограммы. Однако, чтобы добиться желаемого эффекта, важны и другие составляющие. Причем не всегда очевидные.

Люблю! Симорон: самый неожиданный пособ похудеть

Если ты думаешь, что сбросить лишние килограммы можно только с помощью строгих диет или изнурительных, до седьмого пота, тренировок в спортзале, то у нас есть отличная новость - ничего подобного! Можно "уболтать" саму себя при помощи психотехники «Симорон».