Бананы — чемпионы по содержанию калия, фруктовых сахаров, они способны зарядить энергией даже для серьезной тренировки. При этом о самых вкусных бананах можно спорить бесконечно: кому-то нравятся более плотные, зеленоватые фрукты, кому-то мягкие, почти переспелые. И дело не только в консистенции или сладости, но и в пользе.
Польза незрелых бананов
Фрукты, которые не достигли пика спелости, специалисты рекомендуют тем, кто следит за уровнем глюкозы. В таких бананах больше крахмала и меньше сахара. При этом высокое содержание крахмала делает плоды более сытными: они отлично утоляют голод и дарят энергию на несколько часов.
А еще в зеленоватых бананах больше пробиотиков, которые отвечают за нормальную работу ЖКТ и пищеварение. Именно они помогают усваивать полезные вещества, особенно кальций, необходимый для крепких костей, волос, ногтей.
Польза спелых бананов
Вопреки предубеждениям, даже плоды, на которых уже появились коричневые пятнышки, вполне пригодны в пищу. Именно эти темные места сигнализируют о том, что в бананах накопились так называемые TNF вещества, которые помогают бороться с аномальными клетками в организме.
Солнечно-спелые, мягкие фрукты проще перевариваются: в них много глюкозы, которая очень быстро расщепляются организмом и дарят питание клеткам. Их можно есть, если возникли проблемы с пищеварением. А еще в полностью созревших бананах много антиоксидантов, тех самых, отвечающих за молодость, борьбу с воспалениями, состояние кожи и волос.
В переспелых плодах значительно больше триптофанов: они повышают уровень эндорфинов, делают нас счастливее и радостнее, избавляют от головной боли. Такие бананы рекомендуют регулярно добавлять в рацион людям, подверженным депрессии и апатии. Исследования доказывают, что после правильного перекуса настроение заметно улучшается.
Какие бананы полезнее?
Итак, если вы стараетесь избавиться от лишнего веса или следите за уровнем сахара в крови, выбирайте зеленоватые фрукты. Желаете поднять настроение и быстро почувствовать сытость — перекусите очень спелым бананом.
При этом и те, и другие очень полезны: в них много железа, витаминов группы В, калия. Они помогают снижать давление, повысить внимательность, поэтому бананы часто рекомендуют взять на перекус во время экзаменов или сложных проектов.
Источник: stebel
Подписывайтесь на Телеграм-канал
BB.LV!
Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии
и мире!
Комментарии
(0)