фрукты

Интересно, а почему, например, манго, купленное в ближайшем супермаркете, продолжает созревать дома и становится только мягче и сочнее, в то время как клубника начинает покрываться плесенью? Этому явлению есть научное объяснение.

Манго давно перестало быть диковинкой: оно продается в любом магазине у дома. Однако вопросов к нему пока много. Например: какой сорт манго самый сладкий, как выбрать спелый фрукт и почистить его так, чтобы не выбросить половину деликатеса в мусор. Все ответы вы найдете в этой статье.

Врачи назвали пять фруктов, которые помогают снизить «плохой» холестерин.

Королевская принцесса предпочитает здоровую и богатую витаминами пищу сытным и изысканным блюдам, а еще всегда носит с собой в сумке перекус.

Почти половина выращиваемых в мире бананов находится на грани исчезновения из-за грибкового заболевания, которое угрожает плантациям по всему миру.

При смене времен года, когда организм больше всего нуждается в витаминах, может развиться дефицит витаминов и основных минералов. Какими овощами и фруктами необходимо дополнить свой рацион в сезон сбора урожая и что говорит о них их цвет.

Согласно рекомендациям международных специалистов, человек должен съедать ежедневно 5 порций разнообразных овощей и фруктов.

Забудьте об овощечистке, если едите эти сорта фруктов и овощей.

Стресс и плохое питание могут спровоцировать развитие анемии – уменьшение содержания гемоглобина в крови. В таком случае врачи нередко рекомендуют помимо назначенных средств включать в рацион хурму.

Очень часто заботливые хозяюшки делают основательные запасы, отправляясь в магазин.

Потому что он сам вырабатывает гормон созревания, без участия материнского растения.

Диетолог сравнила полезные свойства дыни и арбуза.

Садоводы нередко сталкиваются с тем, что плоды осыпаются с яблонь. Это свидетельствует обычно о дефиците питательных элементов у дерева. Ситуацию можно исправить. Для этого надо грамотно вносить удобрения.

Последний месяц лета традиционно считается лучшим для покупки дынь. Впрочем, эксперты все чаще говорят, что этим видом бахчевых можно лакомиться едва ли не весь год, но важно уметь правильно выбрать плод.

Американский диетолог Джули Аптон назвала четыре основных свойства бананов, которые она считает самыми полезными для здоровья, пишет специализированный портал Eat This, Not That!

Названы продукты, которые можно попробовать использовать как снотворное. Они содержат белки и «сложные» углеводы.

От правильного хранения фруктов и ягод зависит, как долго они будут оставаться свежими. Некоторые плоды необходимо держать подальше от остальных, пишет Good Housekeeping, другие лучше оставить созревать на столе перед тем, как поместить в холодильник. Есть и лайфхаки, которые позволят продлить срок годности этих полезных и вкусных продуктов.

Стакан яблочного сока в день — отличное подспорье для поддержания здоровья сердца и сосудов. Это доказали многочисленные исследования.

Апельсины и мандарины перед употреблением необходимо хорошо вымыть, чтобы защитить себя от вредных веществ, рассказала «Москве 24» врач-диетолог Елена Соломатина.

Если у вас повышенный уровень холестерина и высокое давление, есть риск развития сахарного диабета, стоит почаще включать в свой рацион грейпфрут. Полезный эффект плода в данном случае обусловлен наличием необычного вещества — нарингенина.

Айва — античное "яблоко раздора". Это небольшое деревце или кустарник семейства розовоцветных. В Древней Греции плод айвы был символом любви и плодородия. Именно айву преподнес Парис Афродите, богине любви (и с тех пор айва называется "яблоком раздора" или "золотым яблоком"). В средневековой Европе преподнесение в дар айвы считалось признанием в любви.

Наконец-то урожай выращен, убран, даже засолен или сварен в сиропе. Но осталась еще важная задача — максимально эффективно сохранить свежие овощи и фрукты, которые могут храниться в обычной квартире до весны или даже дольше. Например, это могут быть зимние сорта яблок, крупные кабачки, тыквы, и конечно, разнообразные корнеплоды, в том числе картофель.