Диетологи заметили определенные закономерности и предлагают решать сезонные проблемы при помощи правильного питания
1 МЕСТО -- Витамин С
Характерные признаки недостаточности. Кровоточивость десен, синяки на коже после незначительных ушибов, шатание зубов, сухость и бледность кожи.
Чем восполнить*? Квашеной капустой (300 г), отваром шиповника (2 стакана в день), цитрусовыми (3 апельсина, 5-6 мандарин), киви (1-2 шт.), витаминными таблетками.
Признаки избытка. Понос, болезненность при мочеиспускании, переломы.
2 МЕСТО -- Витамин А
Признаки недостаточности. Снижение остроты зрения, особенно в сумерках; задержка роста у детей, снижение иммунитета, гнойнички на коже.
Чем восполнить*? Овощами оранжевого и красного цвета (например, 1 кг моркови, 1,5 кг сладкого перца), печенью животных (1000 г), желтком яиц (3 яйца), витаминными таблетками.
Признаки избытка. Головная боль, боли в костях и суставах, сухая и потрескавшаяся кожа, зуд и сыпь на коже, выпадение волос.
3 МЕСТО -- Витамин В1
Признаки недостаточности. Частые перемены настроения, плохой сон, мышечная слабость, судороги, боли в ногах, тошнота, частое сердцебиение.
Чем восполнить*? Свининой (150 г), говяжьей печенью (50 г), отрубным хлебом (100 г), бобовыми (250 г), витаминными таблетками.
Признаки избытка. Витамин В1 влияет на усвоение всех других витаминов, поэтому признаками его недостатка будут симптомы передозировки остальных витаминов.
* Суточные дозы витамина в продукте
Подписывайтесь на Телеграм-канал
BB.LV!
Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии
и мире!
Комментарии
(0)