Витамин С
Вещество снижает уровень гистаминов, вызывающих симптомы аллергии со стороны верхних дыхательных путей: зуд в глазах, ушах, горле и заложенность носа. Дополнительно витамин расслабляет мышцы этой области для еще большего облегчения. Продукты с его высоким содержанием – клубника, помидоры, брокколи, цитрусовые и брюссельская капуста.
Омега-3 жирные кислоты
Эти соединения борются с воспалением, успокаивают иммунную систему. Прием добавок улучшает здоровье легких, облегчает симптомы, снижает риск аллергической чувствительности. Омега-3 можно найти в жирной рыбе (лосось, макрель, сардины), грецких орехах, семенах чиа и льна.
Растительные соединения
Они содержат биологически активные молекулы, ослабляющие проявления аллергии. Самым эффективным при сезонных реакциях считается кверцетин. Он присутствует в капусте, вишне и клюкве, цитрусовых, яблоках, чае и какао-порошке. Не менее полезен бромелайн. Этот фермент встречается в ананасе, снижает чувствительность к раздражителям. Активный компонет куркумин регулирует воспаление, улучшает симптомы при аллергическом рините.
Пробиотики
Технически они не считаются питательными веществами. Это полезные бактерии, которые увеличивают численность микробиома кишечника, играющего огромную роль в общей иммунной реакции организма. Пробиотики потенциально лечат и предотвращают симптомы аллергии. В рацион полезно включить йогурт, кефир, квашеную капусту, чайный гриб, кимчи, темпе и творог.