Как правильно: наливать молоко в кофе или кофе в молоко

Еда и рецепты
BB.LV 23:12, 28 ноября, 2022 0

Многие кофеманы предпочитают обычному черному кофе напиток с добавлением молока.

 

Есть много разных рецептов кофе с молоком – от латте, где молока больше, чем кофе, до классического макиато, в котором молочная пенка играет лишь дополняющую роль, согласно оригинальному рецепту.

Добавлять молоко в кофе или кофе в молоко, зависит от рецепта.

Эспрессо макиато

Это классический итальянский макиато. Рецепт такой: одна порция эспрессо, две чайных ложки теплого молока, немного молочной пены.

Соотношение молока и кофе в эспрессо макиато составляет примерно 1:3.

Этот напиток идеально подойдет тем, кто любит эспрессо, но хочет немного смягчить его крепость. Если же хочется чего-нибудь более сладкого и молочного, лучше выбрать латте макиато.

Латте макиато

Тут все нужно делать наоборот, основная часть напитка – теплое молоко с густой пеной. В молоко тонкой струйкой аккуратно вливается одна порция эспрессо.

Если все сделать правильно, получится четкий трехслойный градиент: молоко, кофе, слой пены. Соотношение молока и кофе – 3:1.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
#кофе
Комментарии (0)


Статьи по теме

Можно ли каждый день пить воду с лимоном?
Правда ли что, частое употребление ягод приводит к набору веса?
Капуста брокколи защищает от рака?
Чем полезен сок сырой свеклы
Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Ученые в Китае выяснили, почему на работе обязательно надо пить кофе
Ты работаешь в офисе: британские учёные разрешили 2-3 чашки кофе в день (ВИДЕО)
Завтраки, которые могут довести до деменции и рака
Чего нельзя делать с кофе, чтобы не испортить вкус
Люблю! Кофейный лимонад

Когда столбик термометра стремится ввысь, заливать в себя горячий кофе становится всё труднее. Да, все мы знаем о холодном кофе, но если вы задались целью придумать ему чуть более интересную альтернативу, то подходящий вариант - кофейный лимонад — идеальный напиток для всех зависимых от кофеина.

Люблю! Холодный кофе с мятой

Освежающие ароматы кофе и мяты вместе дарят заряд бодрости и хорошего настроения. Идеальный напиток для лета.

Люблю! Тренд: какой сироп «подружится» с вашим кофе

Кофе с сиропом – тренд, который держится уже несколько лет и не собирается сдавать позиции. В любой кофейне можно найти десятки сиропов. А вот какой стоит купить домой?

Люблю! 10 способов сделать ваш утренний кофе более здоровым и полезным

Большинство людей считает кофе неотъемлемой частью своего рациона. Все мы настолько привыкли к этому напитку, что фактически не в состоянии без него функционировать. Кофеин имеет немало преимуществ для здоровья, однако мы нередко портим утреннюю порцию кофе ненужными добавками и лишними калориями.