Врач объяснила, зачем каждый день надо съедать один зеленый банан

Еда и рецепты
BB.LV 12:05, 30 января, 2024 0

Зеленые бананы тоже полезны для здоровья, и даже больше зрелых плодов. В чем же преимущество зеленых бананов? Об этом рассказала врач Маргарита Провоторова.

 

Польза зеленых бананов

В одном среднем банане содержится около 3 граммов клетчатки, треть которой — это полезные пищевые волокна. Поэтому бананы рекомендованы для быстрого перекуса как альтернатива булочкам и снекам. Правда, надо знать меру, пишет Doctorpiter.

Если же вы следите за фигурой и намерены вообще исключить сладкие фрукты из рациона, стоит обратить внимание на недозрелые бананы. В них содержится полезный неперевариваемый (устойчивый) крахмал и пектин в количествах больших, чем в спелом фрукте. Зеленые бананы — это, по сути, пребиотики, которые способствуют нормализации полезной микрофлоры в кишечнике.

«Такие фрукты дольше сохраняют чувство сытости, содержат меньшее количество сахаров, а клетчатки в виде неперевариваемого крахмала и пектина в них больше», — сообщила Маргарита Провоторова.

Подтверждено исследованиями

Согласно результатам исследования, которое предположило, что резистентный крахмал, который содержится в зеленых бананах, способен снизить риски развития рака пищевода, желудка, желчевыводящих путей, матки и поджелудочной железы. Причем защита действует на протяжении 10 лет.

Резистентный крахмал не расщепляют ферменты поджелудочной железы, и он проходит прямо через кишечник, замедляя скорость, с которой банановые углеводы превращаются в глюкозу и всасываются в кровь. Гликемический индекс зеленого банана — 30, спелого — 58.

Чуть недоспелые бананы могут помочь при диарее и запоре.

Эксперты предупреждают, что увлекаться незрелыми бананами не стоит, излишнее их употребление в пищу может вызвать желудочно-кишечные расстройства.

Заменят яйца

Есть и еще одно неожиданное свойство бананов. «Банановое пюре отлично заменит яйца в любой выпечке», — дает совет врач.

4 волшебных свойства зеленых бананов

1. Полезны для сосудов и почек

Помимо клетчатки, в зеленых бананах много калия. А он, в свою очередь, играет важную роль в правильной работе почек. Калий также является сосудорасширяющим средством, которое помогает контролировать уровень артериального давления.

2. Отличный источник витаминов

Зеленые бананы — кладезь витаминов и минералов. Помимо калия, в них содержатся витамин С и витамин В6. Последние облегчают усвоение и других минералов и питательных веществ, которые поступают с пищей в течение дня.

3. Помогают контролировать сахар в крови

Зеленые бананы имеют низкий гликемический индекс, что гарантирует отсутствие внезапных скачков уровня сахара в крови и делает этот продукт безопасным и даже полезным для людей с диабетом.

4. Контролируют уровень холестерина

Зеленые бананы содержат резистентный крахмал — тип крахмала, который не полностью расщепляется и усваивается организмом во время пищеварения. Он превращается в короткоцепочечные жирные кислоты, которые помогают контролировать уровень холестерина

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Еда и рецепты Зеленые бананы стимулируют развитие бактериальной флоры в кишечном тракте

Зеленые бананы гораздо полезнее для организма, чем переспелые.

Бизнес В эквадорские бананы для РФ залетела муха «украинского» происхождения (ВИДЕО)

Крупнейший поставщик фруктов в РФ попал в зону геополитических рисков.

Еда и рецепты Вопрос врачу: сколько бананов в день можно есть без вреда для здоровья?

Очень люблю бананы, могу есть их весь день, покупаю связку и съедаю. Можно ли так делать, не навредит ли это моему здоровью, ведь бананы сладкие и сытные? Существует ли безопасная норма этих фруктов в день? Марина, 29 лет

Еда и рецепты Употребление бананов на пустой желудок может увеличить вязкость крови

Если регулярно есть бананы на завтрак, то организм получает единовременно большое количество углеводов, что в свою очередь повышает уровень сахара в крови. И в таком всплеске энергии нет ничего хорошего, поскольку он сменяется ощущением усталости и голода, поскольку сахар достиг пика и теперь уменьшается.