Откажитесь всего от одного продукта - это снизит риск диабета на 22%

Еда и рецепты
BB.LV 14:11, 4 февраля, 2024 0

Полностью убрать этот продукт из своего меню не получится. Однако эффект будет, если вы замените его на орехи или бобы даже в рамках одного приема пищи за день.

 

На ваш риск заболеть сахарным диабетом напрямую влияют пищевые привычки. И вопреки мифам, столкнуться с опасным недугом рискуют не только сладкоежки, пишет Doctorpiter.

Как выяснили ученые, любовь к мясу, особенно переработанному, и избегание растительной пищи тоже повышают вероятность появления проблем со здоровьем.

Причина променять мясо на орехи

Эту тему изучили ученые из Германского диабетического центра (DDZ) в Дюссельдорфе и Института доказательной медицины во Фрайбургском университетском медицинском центре. Они хотели выяснить, как вкусовые предпочтения и растительная диета могут повлиять на продолжительность жизни, риск диабета и сердечно-сосудистых недугов.

Для этого специалисты проанализировали 37 исследований, в рамках которых за добровольцами наблюдали в общей сложности 19 лет.

В итоге оказалось, что даже если в рамках хотя бы одного приема пищи заменить колбасу, сосиски и другое переработанное мясо на орехи или бобы, риск преждевременной смерти снизится на 21%, риск болезней сердечно-сосудистой системы — на 23-36%, риск развития диабета — на 22%.

Стейк лучше сосиски

Это не значит, что теперь вам непременно нужно стать веганом. Возьмите за правило: если решили поесть мясо, лучше выберите стейк или птицу, а не колбасу. В издании American Journal of Clinical Nutrition было опубликовано исследование, авторы которого пришли к выводу: каждая порция обработанного красного мяса за день увеличивает риск диабета второго типа аж на 46%, пишет издание Onet.pl.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Физиолог назвал вид чая, который вредит печени и почкам

Польза чая зависит не только от сорта, но и от способов его приготовления. И здесь у врачей много вопросов к чаю в пакетиках и пирамидках.

Люблю! Простые правила, которые помогут сделать жареную пищу максимально здоровой

Поговорим о жареном – в самом прямом смысле слова. Как самое вкусное сделать если не полезным, то хотя бы не слишком вредным? Попробуем сформулировать простые правила, которые помогут сделать жареную пищу максимально здоровой.

Люблю! Какие продукты могут быстро испортить настроение и почему

У вас был тяжелый день, вы чувствуете стресс и настроение на нуле – рука тянется к пицце, бургеру или еще чему-нибудь такому жирному и калорийному

Еда и рецепты Медики назвали три продукта, заставляющих организм быстро засахариваться

Магазинные йогурты с фруктовым или ягодным вкусом содержат слишком много сахара, который заставляет наш организм быстро засахариваться.