Названы самые полезные супы: какие можно есть каждый день, а какие исключить

Еда и рецепты
BB.LV 11:46, 12 марта, 2024 0

Супы – это необыкновенно полезные блюда для нашего организма, стоит лишь знать, каких лучше не есть

 
Источник: depositphotos

Первые блюда отлично насыщают, это хороший выбор на обед или ужин. Поскольку у них много питательных веществ за счет содержания овощей и мяса. Однако есть такие супы, которых лучше не есть, чтобы не иметь проблем с самочувствием. Рассказываем, какие супы самые полезные, а от которых следует отказаться.

Какие самые полезные супы: что обязательно должно быть в меню

Какая польза супа для нашего здоровья? Блюдо содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантных соединений, отлично насыщает организм, поддерживая здоровый вес нашего тела. Также суп способствует гидратации организма, поддерживая должную норму жидкости.

Куриный бульон с овощами. Такой суп способен поддерживать иммунитет на должном уровне, контролирует вес, способствует регенерации тканей. А все благодаря содержанию белка, антиоксидантов и витаминов, которые ему "отдают" овощи и куриное мясо.

Уха из морской рыбы. Такой суп насыщает организм железом, цинком и фтором, содержащимся в красной рыбе. Кроме того, уха богата полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые организм может получить только из пищи. А эта жирная кислота способствует укреплению здоровья сердца, мозга и нервной системы.

Овощной суп содержит в себе очень важные для нашего организма витамины и минералы. Эти полезные вещества укрепляют иммунную систему, заряжают организм энергией, поддерживают здоровье сердца, кожи, глаз, улучшают работу кишечника.

Какие супы самые вредные: их лучше исключить из рациона

Солянка. За счет содержания большого количества животных жиров суп может негативно повлиять на желудок, сердце и здоровый вес, провоцируя появление лишних килограммов. Так как солянка содержит соленые огурцы и оливки, ее лучше не употреблять тем, кто испытывает проблемы с желудком.

Грибной суп. Такой суп называют "пустым", поскольку у него нет достаточного количества питательных веществ. Кроме того, он содержит экстрактивные вещества, негативно влияющие на здоровье желудка и кишечника.

Гороховый суп. Такое блюдо не рекомендуют употреблять тем, кто испытывает проблемы с пищеварением и кишечником. Ферменты гороха не разлагаются даже во время приготовления супа, они замедляют расщепление растительного белка в желудке, из-за чего страдает кишечник.

Источник: 1001sovet

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Почему любители сыра живут дольше тех, кто его не ест

Почему любители сыра живут дольше тех, кто его не ест

Люблю! Польза и вред от потребления творога - объясняет врач

«Я очень люблю по утрам с чаем есть творог, при этом поливая его медом. Считаю, что это полезно. Но моя приятельница говорит, мол, не всем людям можно есть творог, тем более часто. Правда ли это?» (Ирина Афанасова).

Люблю! Врач-диетолог: кому стоит отказаться от употребления абрикосов

Фрукт может стать возбудителем многих проблем с ЖКТ.

Люблю! Врач назвал продукт, который защитит от деменции

Конечно, одним лишь правильным питанием от деменции вряд ли спасешься. Но в любом случае чем больше вы делаете для здоровья мозга, тем выше шансы избежать в старости слабоумия.