Меню верующих состоит из продуктов неживотного происхождения.
Растительное масло дозволяется лишь пару раз в неделю. Таким образом, к употреблению допустимы:
крупы;хлеб;выпечка без яиц и молока в составе;сухофрукты и мед;овощи;фрукты;зелень;грибы;орехи;бобовые;соевая пища;растительное молоко;кисели;компоты;чай и кофе.
Меню на Великий пост также включает рыбу и икру. Однако подавать их можно только три раза за Сорокадесятницу. В какие именно дни — скажем чуть позже, когда перейдем к постному календарю. А пока добавим, что постящимся также дозволено вино. Его разрешено ввести в субботний и воскресный рацион. Главное — соблюдать меру.
Если же говорить о том, что нельзя есть в Великий пост, то запрет налагается на:
* мясную пищу (колбасу, паштеты, котлеты, фарш и тому подобное);
* молочные продукты;
* яйца;
* шоколад и прочие сладости на молоке;
* выпечку на молоке и яйцах;
* сливочное масло.
Стоит воздержаться от острого, соленого, пряного. Наконец, нельзя поддаваться чревоугодию. Переедание даже разрешенными постными продуктами — это грех.
Календарь Великого поста 2024 года: питание по неделям
Строгость ограничений варьируется от седмицы к седмице. Поэтому, чтобы разобраться, какая и в какие дни пища дозволена во время говения, приведем календарь Великого поста — 2024. Напомним, что он разделен на семь седмиц.
18–24 марта
18 марта — голод;19 марта — сухоядение (термически не обработанная растительная пища);20 марта — сухоядение;21 марта — сухоядение;22 марта — сухоядение;23 марта — горячие блюда на масле;24 марта — горячие блюда на масле.
25–31 марта
25 марта — сухоядение;26 марта — термически обработанные блюда без масла;27 марта — сухоядение;28 марта — термически обработанные блюда без масла;29 марта — сухоядение;30 марта — горячие блюда на масле;31 марта — горячие блюда на масле.
1–7 апреля
1 апреля — сухоядение;2 апреля — термически обработанные блюда без масла;3 апреля — сухоядение;4 апреля — термически обработанные блюда без масла;5 апреля — сухоядение;6 апреля — горячие блюда на масле;7 апреля, Благовещение — горячие блюда на масле и рыба.
8–14 апреля
8 апреля — сухоядение;9 апреля — термически обработанные блюда без масла;10 апреля — сухоядение;11 апреля — термически обработанные блюда без масла;12 апреля — сухоядение;13 апреля — горячие блюда на масле;14 апреля — горячие блюда на масле.Питание на 15–21 апреля15 апреля — сухоядение;16 апреля — термически обработанные блюда без масла;17 апреля — сухоядение;18 апреля — термически обработанные блюда без масла;19 апреля — сухоядение;20 апреля — горячие блюда на масле;21 апреля — горячие блюда на масле.
22–28 апреля
22 апреля — сухоядение;23 апреля — термически обработанные блюда без масла;24 апреля — сухоядение;25 апреля — термически обработанные блюда без масла;26 апреля — сухоядение;27 апреля, Лазарева суббота — горячая пища на масле и икра рыбы;28 апреля, Вход Господень в Иерусалим — горячая пища на масле и рыба.
29 апреля — 4 мая
29 апреля — сухоядение;30 апреля — сухоядение;1 мая — сухоядение;2 мая — термически обработанные блюда без масла;3 мая — голод;4 мая — термически обработанные блюда без масла;
Питание 5 мая: что можно есть на Пасху
Особняком в календаре Великого поста стоит Светлая Пасха. В наступившем году она приходится на 5 мая. На Пасху не распространяются никакие пищевые и питьевые ограничения. Единственное требование — соблюдать меру и не переедать. Традиционными пасхальными угощениями считаются:
крашеные яйца;кулич;творожная пасха.
Праздничные угощения принято освящать в церкви или храме. Заняться этим нужно 4 мая, в Страстную субботу.
Помните, что самое главное в говении — это духовный труд. Прислушивайтесь к собственному организму и будьте внимательны к близким.