Ингредиенты:
яблоки с плотной мякотью – 4 шт.;
грецкие орехи – 70 г;
мёд – 2 ст. л.;
изюм – 15 г.
Готовим:
Срежьте с каждого яблока верхушку в виде крышечки. Выньте сердцевину, оставив стенки толщиной около 1 см. Подсушите орехи на сухой сковороде. Измельчите их с помощью ножа или скалки, оставляя небольшие кусочки. Вымойте и обсушите изюм. Смешайте орехи, изюм и мёд. Выложите полученную смесь в яблоки. Установите яблоки в форму для запекания, на дно которой нужно налить воду слоем в 1 см. Накройте яблоки срезанными верхушками. Запекайте яблоки в духовке при температуре 180°С в течение 20-30 минут, в зависимости от сорта яблок и особенностей духовки.
Приятного аппетита!