Эта кулинарная хитрость поможет быстро избавиться от выпирающего живота

Один из самых распространенных способов, который помогает похудеть, — это питаться по методу тарелки. Все просто и логично: половину блюда должны составлять овощи, четверть — белки, а еще четверть — сложные углеводы.

Однако даже такое полезное и сытное блюдо можно легко испортить, пишет Doctorpiter. И сделать это очень просто — обильно посолить еду. По словам Амелии Лейк, профессора кафедры общественного здравоохранения в Университете Тиссайд, многие люди даже и не замечают, как часто они используют соль. И чем больше ее в еде, тем выше риск заполучить гипертонию, ожирение и другие заболевания.

Ученые проводили эксперимент: они следили за тем, сколько соли кладут в уже готовую еду и как часто люди берут в руки солонку. Оказалось, что во время приготовления популярной приправы в еде более чем достаточно. Однако большинство привыкли щедро досаливать блюдо. Отсюда — лишние калории и всплеск голода (вспомните, что нам хочется съесть как можно больше тех же чипсов или картошки фри).

Тогда эксперты решили внедрить одну хитрость — уменьшить количество дырок в солонке. И этот трюк сработал! Наблюдения показали, что большая часть людей даже и не заметила, что в еду стало попадать гораздо меньше соли.

Поэтому попробуйте заменить свою солонку — можно купить новую или же просто поменять крышку. Эта хитрость поможет не пересаливать еду в процессе готовки, а также избавит вас от щедрого досола уже готового блюда.

Помните, что избыток соли в организме задерживает в нем воду. Изначально появляются отеки, которые могут стать причиной увеличения цифр на весах. Дальше — больше. Метаболизм замедляется, все чаще калории уходят в «жировое депо». При этом вы можете не есть больше шоколада и печенья, но обильно солить суп и котлеты — в этом случае вес тоже будет прибавляться.