Рекомендации по употреблению соли могут варьироваться в зависимости от возраста, пола, физической активности и состояния здоровья человека. Однако есть усредненные нормы. А избыток соли лучше заменить полезными альтернативами.

В каждой семье свои предпочтения в вопросах быта. Например, кто-то говорит, что сначала нужно пылесосить, а потом вытирать пыль. Кто-то, что наоборот. Самые частые споры ведутся про одежду и то, как ее нужно хранить. Чего только не найдешь на полках с ней! И лаванду, чтобы моль отогнать, и душистое мыло, и мел от тараканов (на всякий случай). Но больше всего меня удивляла соль в шкафу.

Всем известно, что чрезмерное употребление соли приводит к повышению артериального давления. Но и отказ от этой специи может иметь крайне негативные последствия для здоровья. Какие функции выполняет соль в организме и почему нельзя полностью от нее отказываться?

ВОЗ рекомендует съедать в день не более 4-5 граммов соли, это чуть меньше чайной ложки. Но абсолютное большинство употребляет намного больше, причем даже не замечая этого.

Сода, лед и уксус вам в помощь

Соль многие используют в кулинарии в качестве усилителя вкуса и консерванта, но не задумываются о том, что она может быть полезна при уборке жилища. Некоторые хозяйки моют полы, растворив в ведре воды 1-2 столовые ложки хлорида натрия.

Как приготовить лимонную соль в домашних условиях?

Полки с солью в супермаркетах во многих местах до сих пор пусты. Однако причина этого не в реальной нехватке соли или проблемах с поставками, а в необоснованном ажиотаже, пишет nra.lv со ссылкой на "Панораму" (LTV1).

Латвийцы в соцсетях сейчас активно обсуждают проблемные товары: соль, соду и бензин. И всплыло из глубин памяти уже изрядно забытое слово – «дефицит».

Война на Украине привела к двойному удару на прилавкам: изъятию продукции страны–агрессора и способствующей, а также исчезновению товара из пострадавшего государства в силу нарушения поставок.