Какая специя полезна при каких заболеваниях

Еда и рецепты
BB.LV 14:44, 29 марта, 2024 0

Специи, которые придают блюдам аромат благодаря своему аромату, также имеют множество преимуществ для здоровья. Какая специя полезна при каких заболеваниях?

 

Имбирь - противовирусное и противовоспалительное средство

Корень имбиря богат витаминами, минералами, эфирными маслами и полезными жирными кислотами. В нем есть магний, фосфор, кальций, железо, цинк, калий, хром, марганец, кремний, витамины А, В1, В2, В3, С, Е, К. А еще – такие аминокислоты как лейцин, валин, изолейцин, треонин, лизин, метионин, фенилаланин, триптофан. Благодаря такому составу и своему согревающему эффекту имбирь легко борется с вирусами, оказывая потогонное и отхаркивающее действие. Стоит учесть это при лечении и профилактике больного горла, кашля и насморка.

Используемый в качестве антибактериального, противовирусного и противовоспалительного средства, имбирь при употреблении в виде чая становится самым надежным средством от тошноты во время беременности.

Корица укрепляет память

Корица, известная своей способностью стабилизировать уровень сахара в крови и рекомендованная пациентам с диабетом благодаря этому свойству, может взаимодействовать с некоторыми лекарствами от диабета. Людям, страдающим диабетом, важно проконсультироваться со своим врачом относительно употребления корицы.

Корица, которая также оказывает стабилизирующее действие на уровень холестерина, также обладает антиоксидантными, антисептическими и антибактериальными свойствами. Корица, которая помогает предотвратить свертывание крови, облегчает пищеварение благодаря богатому содержанию клетчатки.

Это снижает риск размножения раковых клеток при лейкемии. Жевание или обоняние жевательной резинки с корицей улучшает память, ее можно использовать в качестве вспомогательного средства при таких заболеваниях, как болезнь Альцгеймера.

Куркума защищает от остеопороза

Куркума из семейства имбирных, также известная как индийский шафран, также имеет сходство с шафраном по своему применению. Обладая противовоспалительными, антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами, куркума используется при таких заболеваниях, как болезнь Альцгеймера.

Его можно использовать в качестве дополнения к лечению рака толстой кишки, простаты, поджелудочной железы, молочной железы, но перед этим важно проконсультироваться с врачом. Он уменьшает боль при артрите, панкреатите, воспалительных заболеваниях кишечника.

Это естественный защитник от камней в желчном пузыре. Он регулирует кровяное давление и обладает защитными свойствами от остеопороза. Те, кто хочет включить куркуму в свой ежедневный рацион, могут добавлять ее в такие блюда, как рис, макароны, мясные блюда, яйца, супы.

Против угрей и прыщей: тмин

Уравновешивая уровень сахара в крови, тмин регулирует состояние кожи, помогает при угрях, прыщах, старческих морщинах. Высокоэффективный при лечении анемии из-за высокого содержания железа, тмин борется с астмой и укрепляет иммунную систему.

Тмин, чрезмерное употребление которого может повредить печень и почки, также не рекомендуется использовать во время беременности, поскольку он может вызвать выкидыш.

Льняное семя для неработающего кишечника

Льняное семя, богатое жирными кислотами омега-3 и клетчаткой, поддерживает пищеварительную систему и здоровое функционирование кишечника. Это помогает поддерживать баланс сахара и холестерина в крови. Обладая этим свойством, льняное семя, которое также защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, снижает риск рака груди и простаты. Его можно замочить в воде и использовать в салатах.

Чиа стабилизирует уровень холестерина

Он богат омега-3, 6 и клетчаткой. Он стабилизирует уровень сахара и холестерина в крови. Благодаря своим антиоксидантным свойствам он снижает риск развития рака. Обладая способностью превращаться в желе в молоке и воде, его можно использовать во многих любимых рецептах, таких как пудинг и яйца с молоком. Поскольку он набухает в желудке, он успокаивает чувство голода. Пациенты с артериальным давлением должны использовать его после консультации со специалистом.

Преимущества семян укропа

Укроп, который также успокаивает кишечник; способствует пищеварению у детей с проблемами пищеварения и метеоризма. Рекомендуется, потому что он имеет более мягкий аромат, чем такие продукты, как анис. Чай, приготовленный из его семян, полезен при кишечных ожогах, болях в животе и невозможности мочеиспускания.

Это питательное вещество, также богатое незаменимыми жирными кислотами, богато антиоксидантами, а жевание 1 чайной ложки семян укропа открывает дыхание и устраняет неприятные запахи. Укроп также борется с бактерией «кишечная палочка», которая вызывает инфекции в выделительной системе.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Гороскоп пряностей: как выбрать свою приправу

Гороскоп пряностей существует уже на протяжении многих веков. Какие приправы подходят каждому знаку зодиака.

Люблю! Специи для зимы, которые согревают и укрепляют здоровье

Кто не мерзнет зимой? Именно в это время есть смысл позаботиться о том, чтобы обогреть себя не только снаружи, но и изнутри. Нет, это не то, о чем вы подумали. Мы предлагаем вам налегать на специи (если, конечно, у вас нет проблем с ЖКТ).

Люблю! Как лечат ароматы Рождества: 6 самых полезных для здоровья праздничных специй

На протяжении тысячелетий кулинарные специи были основным продуктом медицины

Дом и сад Какие три растения нужно высадить на участке, чтобы позабыть про мышей

Многие сталкиваются с проблемой присутствия грызунов на участке. Однако с помощью некоторых растений можно сделать свой участок максимально непривлекательным для грызунов. Рассказываем, о каких культурах идет речь.