Почему важно следить за тем, чтобы в рационе присутствовали омега-3 кислоты

Почему Омега-3 важны для нашего здоровья?

Чтобы всегда хорошо себя чувствовать и прекрасно выглядеть, человеку важно получать из еды весь спектр полезных витаминов и минералов. Именно они лучше всего усваиваются организмом, а не аптечные препараты или БАДы, которыми усыпаны все полки гипермаркетов.

Особенно важно обеспечить себе и близким регулярное поступление с пищей омега-3 кислот. Они не синтезируются организмом, но при этом являются строительным материалом для клеточных мембран, кровеносных сосудов. Помимо этого, кислоты гарантируют стабильную работу нервной системы - без стрессов и истерик.

Как отметила врач-диетолог Марина Сорокина, каждому взрослому человеку следует ежедневно потреблять омега-3 в количестве не менее 950 мг.

Главными источниками кислот омега-3 являются:

* жирная морская рыба,

* грецкие орехи,

* льняное масло,

* печень трески,

* авокадо.

- Из-за дефицита омега-3 хуже работает мозг, ухудшается кровообращение, появляются проблемы с памятью и другие неполадки со здоровьем, - рассказала диетолог.

Как исправить ситуацию?

Врач рекомендует заменить подсолнечное масло на льняное, а на завтрак хотя бы раз в 2-3 дня есть не только бутерброд с маслом (самый популярный вариант), но и тосты с вареным яйцом и нежным авокадо.

Полезно будет и есть селедку, скумбрию, лосось. Как их готовить - в духовке, на гриле или сковороде - решать вам. Но результат будет гарантирован - запасы омега-3 ощутимо пополнятся после каждой порции вкусной рыбки.