Пирог с нежной начинкой из красной рыбы и шпината в сливочном соусе

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Предлагаем сегодня приготовить картофельный пирог. Вкуснейший, простой в приготовлении, быстрый, можно готовить хоть каждый день, меняя начинки.

Яблоки в наше время давно уже не сезонный фрукт – мы едим их круглый год. Но в конце лета - начале осени местные яблочки все-таки самые ароматные и самые вкусные. Самое время печь пироги!

Окрошка – это прекрасное летнее блюдо, которое дает чувство насыщения, но не содержит большого количества калорий. В традиционном рецепте присутствуют такие ингредиенты, как огурцы, редис, вареный картофель, яйца, лук, зелень, колбаса или отварное мясо. А заправляют этот холодный суп чаще всего квасом или же кефиром.

Хрустящие, крепкие, ароматные — именно такими получатся маринованные огурцы с уксусом на зиму по нашему рецепту. Запаситесь свежими листьями вишни, смородины и хрена, ведь именно они придают характерный аромат.