Ингредиенты:
Фасоль зелёная тонкая 1/2 упаковки (200 г)
Помидоры черри 20 шт.
Чеснок 1 головка
Фисташки очищенные 30 г
Кунжут 1 ч. л.
Масло растительное нерафинированное ароматное 4 ст. л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Готовим:
Разрежьте чеснок поперек пополам и обжаривайте 2-3 минуты с растительным маслом на разогретой сковороде. Выньте чеснок, положите целые помидоры черри и, быстро помешивая, обжаривайте их около минуты, пока не начнет трескаться кожица. Добавьте размороженную фасоль, посолите, обжаривайте еще 3-4 минуты, постоянно помешивая. На отдельной сухой сковороде обжарьте фисташки, предварительно немного растолченные. Выложите на плоскую тарелку фасоль и черри, посыпьте фисташками и кунжутными семечками.
Прияьтного аппетита!