Любимая многими ягода оказалась ключом к долголетию

Еда и рецепты
BB.LV 09:08, 8 августа, 2021 0

Одна из лучших особенностей лета – изобилие свежих овощей, фруктов и ягод. Последние считаются не только самыми доступными, но и крайне полезными. Особенное внимание эксперты по здоровому питанию уделяют малине, которая издавна известна своим благотворным влиянием на здоровье.

 

По словам ученых, одна чашка малины обеспечивает организм более 50% от минимальной дневной нормы витамина С, который поддерживает иммунитет. Среди главных преимуществ от употребления малины выделяют пять ее свойств, способствующих долголетию. Исследование, опубликованное в журнале Phytotherapy Research, показало, что у пациентов с метаболическим синдромом, получающих экстракт малины в течение 12 недель, наблюдалось снижение как общего холестерина, так и "плохого" ЛПНП. Добавление в ежедневный рацион малины может стать разумным шагом при диабете. В ходе исследования 2019 года, опубликованного в журнале Obesity, выяснилось, что люди, которые ели 125 г малины в день в течении трех дней, избегали скачков сахара в крови после еды.

Ученые обнаружили, что черная малина имеет противоопухолевое действие. В частности, исследование, опубликованное в журнале Clinical Cancer Research, показало, что среди 20 пациентов с колоректальным раком, значительно снизился онкологической маркер после употребления экстракта черной малины в течении 1-9 недель.

Чтобы кишечник работал, как часы, важно употреблять больше малины. Чашка свежей ягоды содержит около восьми граммов пищевых волокон, которые могут помочь пищеварению, уменьшить дискомфорт и вздутие живота, рассказали специалисты FDC.

Поскольку малина богата витамином С, ягода оказывает кардиозащитный эффект. Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что среди когорты из 13421 взрослого участника с высоким уровнем витамина был значительно снижен риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Никогда не готовьте сразу: как убрать из мяса и рыбы антибиотики

Антибиотики, попадающие в мясо птицы, могут вызвать нежелательные побочные эффекты у людей. Это может включать аллергические реакции, расстройство желудка и другие проблемы с пищеварением.

Lifenews Врач рассказала, как нужно питаться в жаркую погоду

MedicalXpress: в жаркую погоду нужно ограничить потребление кофеина

Бизнес Стало известно, сколько сыра за год съедает один житель Латвии

23 июня, когда мы в Латвии отмечают Лиго, сыр можно найти почти на каждом столе, но и в другие дни жители нашей страны все больше употребляют этот продукт, рассказывает TV3.