Данная страница является Архивом, чтобы вернуться на основной сайт нажмите здесь
10 ноября, воскресенье
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Перловая каша с мясом и овощами: сытный ужин в мультиварке

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 19:05, 15 ноября, 2021


Перловая каша остается излюбленным национальным блюдом нескольких стран, в том числе прибалтийских, пишет журнал «Профиль». Перловка хорошо разваривается, сочетается со многими ингредиентами. Гарнир из такой крупы с мясом – сытное и вкусное блюдо на ужин. Готовится он в мультиварке в течение часа.



Ингредиенты:

перловая крупа – 200 г;

мясо (свинина нежирная) – 250 г;

морковь – 1 шт.;

лук репчатый – 1 шт.;

масло растительное – 50 г;

соль – по вкусу;

приправа для жарки мяса – по вкусу;

вода – 500 мл;

Готовим:

Перловую крупу нужно заранее замочить в холодной воде и дать настояться в течение нескольких часов. Мясо нарезается на мелкие кусочки, морковь трется на крупной терке. Лук мелко шинкуется. Мультиварку нужно выставить на режим "Жарка". На дно налить растительное масло, примерно через минуту после включения выложить мясо, морковь и лук. После того, как жарка закончится (она обычно длится 18-20 минут), в чашу к мясу и овощам добавляется перловая крупа. Потом мультиварку нужно перевести на режим "Рис/крупы", установить время приготовления 50 минут. Готовить кашу в течение указанного времени. После окончания лучше всего дать ужину постоять в мультиварке при закрытой крышке на подогреве, тогда блюдо "дойдет" и лучше разварится. Полноценный ужин готов, его можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Никогда не готовьте сразу: как убрать из мяса и рыбы антибиотики
Антибиотики, попадающие в мясо птицы, могут вызвать нежелательные побочные эффекты у людей. Это может включать аллергические реакции, расстройство желудка и другие проблемы с пищеварением.
Lifenews Врач рассказала, как нужно питаться в жаркую погоду
MedicalXpress: в жаркую погоду нужно ограничить потребление кофеина
Бизнес Стало известно, сколько сыра за год съедает один житель Латвии
23 июня, когда мы в Латвии отмечают Лиго, сыр можно найти почти на каждом столе, но и в другие дни жители нашей страны все больше употребляют этот продукт, рассказывает TV3.