Данная страница является Архивом, чтобы вернуться на основной сайт нажмите здесь
22 ноября, пятница
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Влажный турецкий кекс с шоколадом к вечернему чаю

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 19:01, 11 февраля, 2022


Влажный турецкий кекс с насыщенным шоколадным вкусом подойдет для прихода неожиданных гостей или простого перекуса с чаем и кофе. Кроме того, он достаточно прост и быстр в приготовлении.



Ингредиенты:

Для теста

яйцо куриное – 4 шт.;

сахар – 1 стакан;

масло растительное – 0,5 стакана;

молоко – 1 стакан;

разрыхлитель – 20 г;

какао – 3 ст. л.;

Для соуса

молоко – 1,5 стакана;

масло растительное – 0,5 стакана;

сахар – 1 стакан;

какао – 3 ст. л.

Готовим:

Миксером взбейте сахар и яйца до белой пены и кремовой консистенции. Добавьте половину стакана растительного масла (рафинированное оливковое или подсолнечное) и стакан молока. Слегка перемешайте венчиком. Всыпьте стакан просеянной муки. Аккуратно размешайте до однородной консистенции, стараясь не повредить пузырьки воздуха. Добавьте 20 г разрыхлителя и три столовые ложки какао, размешайте. Вылейте тесто в квадратную или прямоугольную форму для выпечки. Выпекайте 20 минут в разогретой до 180°C духовке. Пока кекс выпекается, приготовьте соус. В небольшой кастрюле смешайте молоко, растительное масло, сахар. Добавьте какао. Готовьте до закипания, постоянно помешивая. Снимите с огня. Достаньте кекс из духовки и разрежьте его на порции. Равномерно распределите соус по поверхности кекса.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Идеально к чаю. Простой рецепт печенья на растительном масле
По этому рецепту печенье получается рассыпчатым и вкусным. И главное, для него нужен минимум ингредиентов.
Люблю! Без выпечки и замеса теста. Рецепт нарядного торта «Битое стекло»
Торт получается яркий, нежный и очень красивый. А вкус точно вас удивит.
Люблю! Просто и быстро. Рецепт кекса на кефире
Кекс, приготовленный на кефире, получается нежным и слегка влажным, что очень вкусно.
Люблю! Рецепт лимонного пирога Бри из сериала «Отчаянные домохозяйки»
Лимонный пирог по рецепту Бри Ван де Камп из "Отчаянных домохозяек" получается невероятно вкусным и нежным.