Ингредиенты:
пряники шоколадные среднего размера – 500 г;
сметана – 500 г;
бананы – 3 шт.;
сахар – 60 г;
какао – 4 ст. л.
шоколад – 50 г.
Готовим:
Пять пряников раскрошить. Из оставшихся каждый пряник разрезать вдоль на три пластины. Бананы очистить от кожуры и порезать на кружочки толщиной полтора-два сантиметра. Сметану выложить в миску, добавить к ней какао и сахар. Взбить все вместе до однородности и полного растворения сахара. В результате крем должен увеличиться в объеме. Подготовить плоское блюдо для торта. Разложить пластинки из пряников вплотную друг к другу. Просветы между ними заполнить крошкой. Сверху намазать "корж" кремом. Выложить кружочки бананов и слегка смазать кремом. Далее окунать пряники в крем и выложить следующим слоем. Следующим слоем снова идет банан, потом крем. Повторять слои, пока не закончатся ингредиенты. Шоколад потереть на терке и посыпать торт сверху. Торт готов. Если есть время, его можно оставить на некоторое время для пропитки.
Приятного аппетита!