Данная страница является Архивом, чтобы вернуться на основной сайт нажмите здесь
21 ноября, четверг
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Кесадильи с курицей и чеддером: завтрак по-мексикански

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 09:03, 13 марта, 2022


Блюдо представляет собой две тортильи с ароматной начинкой, в состав которой обязательно входит твердый сыр. За счет поджаривания, пишет Eda.ru, он плавится и соединяет две мучные лепешки.



Ингредиенты:

репчатый лук – 1 головка;

куриное филе – 1 шт.;

белый сыр чеддер – 50 г;

тортильи – 2 шт.;

томатная паста – 100 г.

Готовим:

Мелко нарубите репчатый лук, обжарьте его до легкого золотистого оттенка в небольшом количестве масла. Переложите в миску. Куриное филе нарежьте тонкими брусочками (не более одного сантиметра толщиной) и обжарьте в оливковом масле на сильном огне две минуты, помешивая. Добавьте томатную пасту, перец и соль. Перемешайте, подержите на огне еще 30 секунд. и переложите мясо к луку. Натрите сыр на крупной трке. В этом рецепте используется чеддер, но это может быть пармезан, гауда или другой твердый или полутвердый сыр. Одну тортилью положите на горячую сухую сковороду, посыпьте ее слоем сыра. На сыр выложите слой начинки, сверху посыпьте еще сыром. Затем накройте второй тортильей. Готовьте одну-две минуты, после чего аккуратно переверните и жарьте с другой стороны еще одну-две минуты. Разрежьте кесадилью на четыре части. Подавайте блюдо к столу горячим.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Никогда не готовьте сразу: как убрать из мяса и рыбы антибиотики
Антибиотики, попадающие в мясо птицы, могут вызвать нежелательные побочные эффекты у людей. Это может включать аллергические реакции, расстройство желудка и другие проблемы с пищеварением.
Lifenews Врач рассказала, как нужно питаться в жаркую погоду
MedicalXpress: в жаркую погоду нужно ограничить потребление кофеина
Бизнес Стало известно, сколько сыра за год съедает один житель Латвии
23 июня, когда мы в Латвии отмечают Лиго, сыр можно найти почти на каждом столе, но и в другие дни жители нашей страны все больше употребляют этот продукт, рассказывает TV3.