Данная страница является Архивом, чтобы вернуться на основной сайт нажмите здесь
13 ноября, среда
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Домашний торт «Сметанник» к вечернему чаю

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 19:04, 14 марта, 2022


Сметанник – очень простой торт. Весь секрет заключается в сметане для крема: она должна быть сливочной, плотной и некислой. Этот десерт готовится очень быстро и из простых ингредиентов, которые найдутся у любой хозяйки.



Ингредиенты:

сгущённое молоко – 1 банка;

куриное яйцо – 2 шт.;

сахар – 100 г;

пшеничная мука – 8 ст. л.;

сливочное масло – 100 г;

сметана 20% – 500 г;

какао – 1 ст. л;

сода – 1 ч. л.;

уксус – 1 ч. л.

Готовим:

Сливочное масло комнатной температуры взбейте с яйцами. В полученную смесь добавьте сгущенное молоко и взбейте до однородной консистенции. Просейте муку, погасите соду уксусом и добавьте в тесто, тщательно перемешайте. Готовое тесто разделите на две части. В одну из них добавьте какао и перемешайте. Духовку разогрейте до 180°C. Формы смажьте маслом, испеките два коржа до готовности (около 20 мин.). Приготовьте крем для торта: в сметану добавьте сахар и слегка взбейте. Готовые коржи разрежьте на две половины и срежьте боковые части. Все коржи, кроме нижнего, проколите вилкой, чтобы лучше впитывали в себя крем. Промажьте коржи кремом и выложите в виде торта. Обмажьте кремом и боковые части торта. Обрезки коржей измельчите в крошку и посыпьте ими сметанник. Торт желательно оставить на ночь в холодильнике, чтобы хорошо пропитался.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Никогда не готовьте сразу: как убрать из мяса и рыбы антибиотики
Антибиотики, попадающие в мясо птицы, могут вызвать нежелательные побочные эффекты у людей. Это может включать аллергические реакции, расстройство желудка и другие проблемы с пищеварением.
Lifenews Врач рассказала, как нужно питаться в жаркую погоду
MedicalXpress: в жаркую погоду нужно ограничить потребление кофеина
Бизнес Стало известно, сколько сыра за год съедает один житель Латвии
23 июня, когда мы в Латвии отмечают Лиго, сыр можно найти почти на каждом столе, но и в другие дни жители нашей страны все больше употребляют этот продукт, рассказывает TV3.