Данная страница является Архивом, чтобы вернуться на основной сайт нажмите здесь
13 ноября, среда
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Шарлотка по-английски к вечернему чаю

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 19:06, 16 марта, 2022


Шарлотка с яблоками является одним из самых популярных, вкусных и простых пирогов. Хозяйки, пишет Cosmo, любят ее за простоту приготовления и минимальные затраты по времени.



Ингредиенты:

яблоки крупные – 5 шт.;

лимон – 1 шт.;

куриные яйца – 4 шт.;

пшеничная мука – 150 г;

сахар – 150 г;

сметана (25%) – 2 ст. л.;

цедра апельсина натертая – 1 ч. л.

Готовим:

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать их на тонкие дольки и сбрызнуть соком, выжатым из половинки лимона, чтобы не потемнели. Взбить яйца миксером на малой скорости, добавить сахар и ванильный сахар. Полученную массу снова взбить на большой скорости до пышной белой массы. Порциями всыпать в яичную массу просеянную муку и щепотку соли. Добавить сметану и цедру апельсина, затем перемешать на малой скорости. Дно формы для выпекания застелить пекарской бумагой, смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Налить на дно тонкий слой теста. Выложить на тесто немного яблок, залить половиной теста, затем – снова слой яблок, залить оставшимся тестом. Выпекать шарлотку около 30 мин. в духовке, разогретой до 200°С. Готовой шарлотке надо дать полностью остыть. Переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Никогда не готовьте сразу: как убрать из мяса и рыбы антибиотики
Антибиотики, попадающие в мясо птицы, могут вызвать нежелательные побочные эффекты у людей. Это может включать аллергические реакции, расстройство желудка и другие проблемы с пищеварением.
Lifenews Врач рассказала, как нужно питаться в жаркую погоду
MedicalXpress: в жаркую погоду нужно ограничить потребление кофеина
Бизнес Стало известно, сколько сыра за год съедает один житель Латвии
23 июня, когда мы в Латвии отмечают Лиго, сыр можно найти почти на каждом столе, но и в другие дни жители нашей страны все больше употребляют этот продукт, рассказывает TV3.