Данная страница является Архивом, чтобы вернуться на основной сайт нажмите здесь
13 ноября, среда
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Пшенная каша: хитрости приготовления, о которых многие забывают

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 21:52, 10 августа, 2022


Правильно приготовленная пшенная каша - весьма вкусное блюдо. Примечательно, что пшено можно смело использовать как в качестве гарнира, так и делать десерт, добавив сахар и сухофрукты.


Пшено

Главное не забывать о небольших хитростях приготовления:

Правильная обработка

Пшено нельзя готовить без обработки - в таком случае вкус крупы попросту не сможет раскрыться. Поэтому его важно качественно промыть.

В частности, сначала нужно залить крупу большим количеством горячей воды, выждать пару минут и слить жидкость.

Затем используется обычная холодная вода, которая промывает пшено до тех пор, пока оно не станет идеально чистым.

Пропорции

Залог успеха идеальной каши из пшена состоит в правильности пропорций. Недостаток воды приводит к тому, что каша получается суховатой. Исправить этот недостаток не получится даже с помощью сливочного масла.

Избыток жидкости приводит к тому, что каша получается слишком влажной, что тоже не совсем аппетитно.

Поэтому придерживайтесь принятых правил: на часть крупы две части воды.

Масло

Важный момент заключается в том, что сливочное масло тоже нужно добавлять своевременно. Благодаря этому каша получится нежной, ароматной и вкусной.

Добавлять ингредиент стоит примерно через десять минут после закипания.

Крышка

В процессе варки крышку использовать не следует. Однако после того, как вы выключили плиту, используется этот аксессуар. Каша в таком виде должна простоять полчаса.

После этого можно смело приступать к дегустации.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще