Вам понадобится:
Куриное филе - 4 шт.
Сливочное масло - 5 ст. л.
Мука - 3/4 стакана
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Соль - 1 ч.л.
Паприка - 2 ч.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Приготовление:
В большом пакете (желательно с застежкой Zip-lock) смешайте муку, панировочные сухари и специи.
Разрежьте каждое филе на 4 кусочка. Положите курицу в пакет с сухими ингредиентами, плотно закройте его и хорошенько потрясите. Каждый кусочек курицы должен быть со всех сторон покрыт сухой смесью.
Противень с маслом поставьте в разогревающуюся духовку. Как только масло растает, достаньте противень. Выложите на него кусочки курицы так, чтобы они не касались друг с друга. Когда духовка нагреется до 220 градусов, отправляйте в нее противень с курицей. Через 12 минут каждый кусочек переверните и запекайте еще минут 12-15.
Плоское блюдо выстелите бумажными полотенцами, выложите на них получившиеся наггетсы. Когда полотенце впивает в себя излишки масла, курица готова.
Приятного аппетита!