Аппетитный и полезный завтрак за пять минут - кабачковый бризоль

Еда и рецепты
BB.LV 20:02, 17 августа, 2022 0

Кабачковый бризоль хотя и относится к категории простых блюд, но он вкусный и полезный. Идеальный вариант для завтрака готовится за 5 минут.

 
Источник: pixabay

Вам потребуется:

Небольшой кабачок,

куриные яйца – 3 штуки,

помидоры – 3 плода,

мука – столовая ложка,

соль,

подсолнечное масло.

для соуса:

майонез (или сметана),

зелень,

чеснок.

Приготовление:

Молодой кабачок просто помыть. Если овощ твердый, то нужно удалить кожуру и семена. Кабачок натереть на крупной терке, посолить и оставить на 5 минут, чтобы он дал сок.

Помидоры порезать дольками, взбить яйца. Кабачок отжать, добавить яйца и муку. Тщательно перемешать.

На сковороде разогреть масло и немного обжарить томаты. Затем вылить яично-кабачковую смесь и закрыть сковороду крышкой. Должен получиться плоский блин, пышный омлет в данном случае не нужен. На среднем пламени потомить его минуты две. Главное, чтобы яичница хорошо прожарилась.

Готовый блин разрезать пополам, каждую половинку свернуть вдвое, украсить огурцами, помидорами или икрой.

Соус к бризолю: майонез (или сметану) смешать с рубленой зеленью и измельченным чесноком. Соусом смазать бризоль и подать к столу.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Почему не получается похудеть: вредные утренние привычки

Зачастую в погоне за стройной фигурой многие забывают о соблюдении важных правил. Несмотря на правильное питание и регулярные тренировки, нужно пересмотреть свой распорядок дня, так как от некоторых вредных привычек может зависеть невозможность избавиться от лишних килограммов. Например, есть утренние привычки, которые мешают похудению и обретению фигуры своей мечты.

Люблю! 3 варианта полезных завтраков для всей семьи

Завтрак является важнейшим приемом пищи, который обеспечивает организм энергией на весь день. Правильно подобранный завтрак не только придает бодрость, но и способствует улучшению общего здоровья. Вот три варианта полезных завтраков, которые подойдут для всей вашей семьи. И все они простые и вкусные!

Люблю! Какой завтрак омолодит: советы тренера

3 утренних привычки позволят выглядеть моложе

Люблю! К завтраку: пышные оладьи без сахара и пшеничной муки

Если вы сторонник правильного питания, присмотритесь к этому простому рецепту оладьей. Это блюдо не только разнообразит ваш утренний рацион, но и поможет оставаться в форме и позаботится о вашей фигуре.