Данная страница является Архивом, чтобы вернуться на основной сайт нажмите здесь
22 ноября, пятница
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Как загустить жидкое варенье для начинки пирогов и булочек – без крахмала

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 16:40, 23 августа, 2022


Что делать, если хочется испечь булочки или пироги, в дома осталось только жидкое варенье? Ведь для десертов обычно используют густые и насыщенные ягодные и фруктовые заготовки...


Источник: pixabay

Чтобы загустить варенье, чаще всего используют крахмал. Однако он сильно чувствуется в начинках, а значит, не подходит. Предлагаем другой способ.

Возьмите один неполный стакан с вареньем. Оно должно быть комнатной температуры. Вылейте варенье в кастрюлю с толстым дном. Добавьте чайную ложку манной крупы. Все тщательно перемешайте и оставьте минут на 20, чтобы манка успела набухнуть.

Если варенье совсем жидкое, количество манки можно увеличить.

Затем кастрюлю ставьте на огонь. Доведите до кипения, а потом еще проварите пару минут. Как только угощение остынет, его можно добавлять к выпечке.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Еда и рецепты Рецепт восхитительного сливового варенья, приготовленного на сковороде
В результате необычного варианта приготовления конфитюр из слив получается безумно вкусным и приобретает насыщенный цвет.
Еда и рецепты Варенье из бананов: как приготовить экзотическую сладость
Банановое варенье – лакомство, которое никого не оставит равнодушным. Если вдруг вы купили недозревшие фрукты, которые источают слабый банановый аромат, но при этом совершенно безвкусные, смело принимайтесь за приготовление заготовок!
Еда и рецепты Клубничное варенье – ягоды, как мармеладки
Чтобы клубника осталась целой, плотной и похожей на мармелад, ягоды ни в коем случае нельзя варить.
Еда и рецепты Простой и полезный рецепт варенья из красной рябины
Припасливые хозяйки всегда готовят на зиму варенье из рябины красной, рецепт которого легкий и быстрый. Лакомство можно приготовить с грецкими орехами, апельсином, также протереть с сахаром или добавить яблоки. Вариаций множество, главное не отклоняться от количественного состава и соблюдать технологию…