Данная страница является Архивом, чтобы вернуться на основной сайт нажмите здесь
22 апреля, вторник
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Ученые пообещали накормить миллиарды людей дешевым клонированным рисом

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 19:02, 11 января, 2023


Новая технология производства устойчивых сельскохозяйственных культур может сделать их доступными для фермеров из небогатых стран. Это способствует росту урожайности без необходимости увеличения использования земли, воды и удобрений.



Ученые Калифорнийского университета в Дэвисе совместно с коллегами из Франции, Германии и Ганы объявили о прорыве в селекции риса. Им удалось успешно клонировать семена гибридного вида, сохранив их свойства и возможность к самовоспроизведению. Результаты работы опубликовали в научном журнале Nature Communications, сообщает Phys.org.

Гибриды сельскохозяйственных культур первого поколения зачастую демонстрируют более высокую производительность по сравнению с родительскими растениями. Но эти качества теряются при скрещивании и производстве нового поколения. Поэтому для использования гибридов в сельском хозяйстве фермерам приходится каждый год покупать новые семена.

Одним из решений этой проблемы стало разведение гибридов в виде клонов, которые оставались бы идентичными от поколения к поколению без дальнейшего размножения. Многие дикие растения способны производить семена, которые остаются клонами самих себя. Этот процесс известен как апомиксис. Однако до недавнего времени ученым не удавалось добиться апомиксиса для основных сельскохозяйственных культур.

В 2019 году международная научная группа под руководством специалистов Калифорнийского университета сумела получить апомиксис на кустах риса, получив около 30% клонированных семян. В ходе дальнейших экспериментов биологи довели эффективность клонирования рисовых зерен до 95% на гибридном сорте. По их словам, свойства гибрида будут оставаться как минимум у трех поколений растений.

Процесс включает в себя модификацию трех генов под названием MiMe, которые заставляют растения переключаться с мейоза (процесса, которые растения используют для образования яйцеклеток), на митоз, при котором клетка делится на две генетические копии самой себя. В результате куст дает семена, из которых могут вырасти организмы, полностью идентичные родительскому.

Ученые считают, что такой метод позволит семеноводческим компаниям производить семена дешевле и быстрее, а фермеры смогут пересаживать их из сезона в сезон. Руководитель исследования, профессор Венкатесан Сундаресан отметил, что открытие поможет увеличить урожайность и удовлетворить глобальные потребности населения планеты в продовольствии без значимого наращивания эксплуатации земли, воды и удобрений.

В перспективе это позволит обеспечить едой миллиарды людей, поскольку рис остается основным источником продовольствия для половины восьмимиллиардного населения нашей планеты.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Бизнес Эксперт объяснил, почему в Латвии мало тратят на исследования
Diena пишет: «Латвийские расходы на исследования возросли до 0,76% внутреннего валового продукта, однако показатель во много раз меньше чем в среднем в Организации экономического сотрудничества и развития (2,73%)».
Дом и сад Японцы придумали умные ложки, которые делают еду соленой (Видео)
Kirin Holdings – японская компания. Недавно она провела презентацию нового устройства. Речь идет об электрической ложки. В компании назвали ее – Electric Salt Spoon. Ноу-хау изобретения заключается в том, что она способна изменять вкус пищи: она становится более соленой.
Еда и рецепты Ученые придумали экологичный шоколад
В мире пытаются найти замену темному шоколаду с пониженным содержанием сахара. Возможно, она уже найдена. Ею может быть цельноплодный шоколад, в котором сахар заменен на желе из сока и кожуры плодов какао. О новом исследовании написали в журнале Nature Food.
Наша Латвия Латвийские ученые создали уникальное устройство
Латвийские ученые при поддержке Евросоюза разработали портативное устройство для оперативной диагностики меланомы.