Сыр и чеснок приглушат характерный вкус рыбы, сделают его более мягким и сливочным. На смену надоевшей закуске придет легкое и изысканное угощение.
Список ингредиентов состоит из:
шпротов – 220 г;
чеснока – зубчик;
творожного сыра – столовая ложка;
маринованного огурца – 1 шт.;
черного хлеба – 4 ломтика;
сливочного масла – 20 г.
Пошаговое приготовление
1. Для начала в блендере смешивают 4 ингредиента: шпроты, чеснок, сыр и огурец.
2. Далее хлеб смазывают очень тонким слоем масла, а затем обжаривают на сковороде до золотистости.
3. На готовые гренки наносят слой рыбно-сырной массы. Поверх можно положить веточку петрушки или укропа.
Такое угощение можно поставить хоть на праздничный стол, хоть приготовить к обычному ужину. Блюдо разлетится за минуту, но хвалить его будут долго.