Есть мнение, что даже маленьким викингам грели молочко и добавляли в него мед, наливали полученный горячий коктейль, конечно, в рог, шлем или череп, и громогласно произносили «Скьелль!».
Легким снотворным эффектом наделены все молочные продукты: кефир, творог, йогурт. Они содержат триптофан и кальций. Этим вызвана традиция давать детям стакан кефира или молока на ночь.
Мясо индейки также насыщено триптофаном, поэтому салат из индейки с греческим йогуртом просто создан для тех, кто любит поздние ужины.
Для почитателей сладкого – миндаль, финики и бананы. Содержащийся в миндале магний прописывают пить курсами, как прекрасное средство для сна. Сладкоежкам теперь ничего не помешает сладко заснуть. А если миндальное пирожное запить ромашковым чаем, вам наверняка захочется задремать. Или добавки.
Еще один сладкий дружок Морфея – вишня. Вишневый сок, если выпивать стаканчик перед сном, тоже помогает заснуть. Одна тонкость: будет лучше, если сок чуть подогрет. Теплые еда или жидкости способствуют успокоению, расслаблению мышц, поэтому старайтесь не употреблять перед сном холодного.
Кто любит экзотику, скорей переходите на вечерний мисо-суп. Аминокислоты этого ароматного блюда помогают росту мелатонина, гормона, вызывающего дремоту. В гаитянском вуду в сонных зельях используется цитронелла и лавр. На Гаити верят, что блюда с лимонником и лавровым листом отправляют прямиком в царство снов. Доморощенные алхимики-зельевары могут сделать настой неочищенных яблок, овса и хмеля. Залейте крутым кипятком и через десять минут пейте. Приятных сновидений!