Почему зимой следует съедать по одному апельсину в день?

Кроме того, из апельсинов можно готовить джемы, мармелад, цукаты или добавлять в завтраки, салаты, десерты и горячие зимние напитки.

Укрепление иммунной системы

Апельсины богаты витамином С — в одном фрукте содержится около 50 мг. Витамин С укрепляет иммунную систему, способен сократить продолжительность простуды. Кроме того, этот витамин действует как антиоксидант, способствующий выработке лейкоцитов и обладающий противовирусными и антисептическими свойствами. Кроме витамина С, в апельсинах содержатся тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (B3), витамин B6, фолиевая и пантотеновая кислоты, фосфор, магний, марганец и селен. Такой мощный состав помогает лучше укрепить защитные функции нашего организма.

Снижение веса

Зимой мы неизбежно начинаем больше есть, что может привести к увеличению веса. Как и помидоры, огурцы или арбузы, апельсины содержат много жидкости — более 80%. В 100 г мякоти этого фрукта всего 43 кал, однако за счет клетчатки перекуы одним апельсином получается сытным, что позволяет уменьшить общую суточную калорийность рациона и наладить работу пищеварительной системы.

Снижение риска сердечных заболеваний

Причина возникновения сердечных недугов у пожилых людей — закупорка сосудов и артерий. Это может являться следствием нездорового образа жизни и употребления в больших количествах вредной пищи. Апельсины содержат флавоноиды, такие, как гесперидин, которые снижают уровень «плохого» холестерина в крови и предотвращают образование сосудистых бляшек.

Даже один стакан апельсинового сока, который выпивают три раза в неделю, может снизить риск инсульта на 20%. У людей, которые регулярно пили натуральный апельсиновый сок, почти на 13% снизился риск развития артериальных заболеваний. Такой эффект достигается благодаря витамину С, повышающему эластичность стенок вен и артерий.

Сохранность молодости

Витамин С также защищает кожу от преждевременного появления морщин и повышает синтез коллагена, необходимого для создания соединительных тканей, заживления ран и поддержания гладкого и здорового внешнего вида кожи.

У людей, в рационе которых были продукты, богатые витамином С, реже появлялись морщинки. Более того! Если съедать по апельсину в день, через определенное время можно достичь омолаживающего эффекта – кожа станет свежей.

Улучшение здоровья глаз

С возрастом зрение начинает ухудшаться, но это не самая страшная проблема. Также увеличивается вероятность развития дегенерации желтого пятна – заболевание, которое может спровоцировать частичную потерю зрения или слепоту. Исследование, продолжавшееся в течение 15 лет, показало, что регулярное употребление апельсинов может снизить риск дегенерации желтого пятна до 60%.

Ученые считают, что за такой положительный эффект отвечают флавоноиды, содержащиеся в апельсинах. Именно они придают этим фруктам оранжевый цвет, к тому же являются чрезвычайно мощными антиоксидантами. Если будете съедать один апельсин в неделю — будете иметь положительный эффект для здоровья глаз.

Однако какими бы вкусными и полезными апельсины ни были, злоупотреблять ими не стоит, чтобы не спровоцировать аллергию. Один фрукт в день – оптимальная доза для того, чтобы получить все необходимые витамины, минералы и антиоксиданты, без риска нежелательной реакции организма.

Кому нельзя есть апельсины

Апельсины — сильный аллерген. Если имеется пищевая непереносимость продукта, есть его ни в коем случае нельзя. Также не стоит есть апельсины тем, кто страдает гастритом с повышенной кислотностью или язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, а также при проблемах с почками.

Для здорового человека апельсины опасны только в больших количествах — возможно вздутие живота, диарея и метеоризм. На голодный желудок апельсины лучше не есть. А если вы начинаете утро с апельсинового сока, проследите, чтобы между ним и слизистой оболочкой вашего желудка легла, например, овсяная каша.

Источник: mygazeta