«Здравствуй, диабет!»: 3 продукта, которые повышают сахар

Еда и рецепты
BB.LV 13:15, 15 февраля, 2024 0

Сахар — один из главных регуляторов состояния здоровья

 

Диабет выступает в качестве распространенного заболевания, приносящего ухудшение качества жизни огромному количеству людей.

При этом многие даже не подозревают, что находятся в группе риска. Важным значением является не только контроль сахара, но и знание продуктов питания, которые несут в себе риск значительного повышения уровня глюкозы в крови после их употребления.

В блоге нутрициолога Игоря Ботоговского были названы три неочевидных для многих продукта, которые вызывают повышение уровня сахара. Для профилактики диабета их стоит избегать в своем рационе.

Прежде всего, речь идет о картофеле. При этом не важно отварной или пюре. Особенно негативный фактор несет в себе сладкий картофель. Данный продукт обогащен витаминами и содержит небольшое количество клетчатки, однако он также обладает высоким содержанием углеводов, как и белый картофель.

Также среди продуктов, повышающих сахар, находятся фруктовые соки, в том числе свежевыжатые. Фруктовый сок не несет в себе огромное количество клетчатки с питательными веществами, но в его составе 45 грамм углеводов на 1 стакан.

Третьим продуктом, который повышает сахар в крови, выступает молоко. Особенно речь идет о коровье молоке, в 200 мл которого содержится всего 12 граммов лактозы. Альтернативой выступают такие виды, как соевое, льняное или миндальное.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Еда и рецепты Специалисты по питанию заявили, что полный отказ от сахара не является полезным

Полностью отказываться от сахара не нужно, объяснили зарубежные специалисты, доктор медицинских наук Фрэнк Ху и диетолог Сандра Дж. Аревало.

Еда и рецепты 8 необычных способов использования сахара

Вы все еще просто сыплете сахар в чай? Тогда мы идем к вам!

Бизнес Верной дорогой идете, товарищи: ВОЗ одобрила новый налог в Эстонии

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) поддерживает налогообложение в Эстонии подслащенных напитков и предлагает также облагать налогом подслащенные молочные напитки и натуральные соки.

Еда и рецепты Соленое или сладкое? Горькая правда о соли и сахаре

Сахар - это действительно "белая смерть", согласно народной пословице? Действительно ли есть сахар нельзя совсем, или все-таки немножко можно?