Данная страница является Архивом, чтобы вернуться на основной сайт нажмите здесь
10 ноября, воскресенье
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Легкое блюдо с весенним вкусом: ароматный суп с запеченными овощами

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 14:01, 27 марта, 2024


По цвету этот суп напоминает томатный, но его вкус ярче и богаче.



Легкий и вкусный суп из запеченных овощей – неплохой вариант для сытного ужина, без тяжести в желудке. Советуем приготовить его по рецепту из кулинарного блогера Тати Чудновой и порадовать себя оригинальным блюдом.

Легкий суп из запеченных овощей

Ингредиенты:

помидоры – 5-6 шт;
болгарский перец – 1/2 шт;
лук – 1 шт;
чеснок – 4 шт;
оливковое масло – 1-2 ст. л;
соль;
перец;
паприка;
сахар;
вода или бульон;
сливки 20% – 100 мл;
хлеб;
моцарелла.

Способ приготовления:

1. Овощи помыть, почистить и нарезать крупными кусками, выложить в форму, застеленную пергаментом, добавить щепотку сахара, перца, паприки и чайную соли. Все полить оливковым маслом. Запекать овощи в духовке, разогретой до 190 градусов, 35-40 минут.

2. Печеные овощи измельчить в пюре с помощью блендера. Сок, который выделился при запекании, отправить тоже в чашу. Добавить примерно 100 мл сливок и немного воды или бульона при необходимости.

3. Подавать обязательно с творожным сэндвичем – получается невероятное сочетание!

Источник: 1001sovet

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Не нужно месить тесто: как приготовить насыпной пирог с абрикосами
Не нужно месить тесто: как приготовить насыпной пирог с абрикосами
Еда и рецепты Пять блюд с докторской колбасой для бодрого утра
Многие эксперты считают, что завтрак — самый важный прием пищи. Он точно делает утро добрым, заряжает настроением, дарит первые приятные эмоции за день. Но времени на приготовление полноценного завтрака многим в современном ритме жизни катастрофически не хватает: надо успеть собраться на работу, помочь со сборами детям.
Еда и рецепты Что такое шоколадное масло, кто и как его придумал, и как приготовить дома
Шоколадное масло, которое так любили в советские времена взрослые и дети, вы его помните?
Люблю! Как приготовить кабачковый торт: рецепт
Если раньше из соленых тортов вы знали только мясные и печеночные, то теперь в вашу поваренную книгу можно вписать новый интересный рецепт.