Данная страница является Архивом, чтобы вернуться на основной сайт нажмите здесь
21 ноября, четверг
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Лекарство от Альцгеймера и Паркинсона нашлось в чашечке кофе

Размер текста Aa Aa
Еда и рецепты
BB.LV 08:45, 9 апреля, 2024


Ученые полагают, что нашли доступный способ лечения болезней Альцгеймера и Паркинсона. Активное вещество обнаружили в осадке от кофейных зерен.


Источник: Dreamstime

Болезни Альцгеймера и Паркинсона считаются неизлечимыми. Однако ученые, возможно, обнаружили доступный способ лечения этих нейродегенеративных расстройств. Лекарство нашлось в чашечке кофе — речь идет об осадке от молотых зерен. Исследователи на основе кофеиновой кислоты, взятой из гущи, создали углеродные кванотовые точки (CACQD) — нанокристаллы с широким поглотительным спектром и узким пиком эмиссии, которые показали многообещающие результаты в лечении деменции.

Проведя лабораторные эксперименты, американские исследователи обнаружили, что CACQD помогли защититься от последствий болезни Паркинсона, вызванной пестицидом под названием паракват. Ученые надеются, что этот метод можно будет использовать для помощи людям на ранних стадиях деменции, а также для предотвращения дальнейшего прогрессирования заболевания.

«CACQD обладают потенциалом в корне изменить лечение нейродегенеративных расстройств, так как ни один из существующих методов болезни не лечит, а лишь помогает справиться с симптомами. Наша цель — найти лекарство на уровне атомов и молекул, которые вызывают эти состояния», — пояснил Джйотиш Кумар из Техасского университета в Эль-Пасо.

CACQD получают путем обработки образцов кофейной гущи при температуре 200°C в течение четырех часов, которая позволяет изменить углеродную структуру кофейной кислоты. Исследователи обнаружили, что полученные нанокристаллы уничтожают свободные радикалы — молекулы в организме, которые связаны с рядом заболеваний, включая болезнь Паркинсона, — и не дают им причинять вред. Полученные нанокристаллы также не дают накапливаться амилоидным белкам, вызывающих болезнь Альцгеймера, без значительных побочных эффектов, отмечается в статье, опубликованной в Environmental Research.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Еда и рецепты Действительно ли цикорий ─ полезная альтернатива кофе?
Адепты здорового питания активно выступают против распространенной привычки начинать свой деть с чашечки ароматного кофе, аргументируя это различными исследованиями о вреде напитка. В качестве же альтернативы они предлагают включить в рацион цикорий.
Еда и рецепты Вкусные фруктово-овощные напитки для вашего здоровья
Пришла пора поддержать свой организм витаминами. Как сделать это лучше всего? Можно просто налечь на фрукты, а можно приготовить невероятно вкусный и полезный напиток и побаловать свои вкусовые рецепторы.
Еда и рецепты Чем заменить кофе - энергетические альтернативы
Напиток, обладающий ароматом и насыщенным глубоким вкусом, улучшает ясность ума, повышает концентрацию внимания, бдительность. Не все любят кофе из-за кислотности, раздражающей чувствительные желудки. Кофеин у некоторых людей вызывает нервозность. Какие альтернативы есть у напитка, когда необходимо поднять энергию.
Еда и рецепты Топ-5 напитков, которые быстро вылечат кашель
Что же делать, если внезапно прихватило горло и начался кашель? Многие предпочитают лечить такие несложные заболевания народными методами, чтоб не разрушать организм таблетками. Сегодня мы подскажем о ТОП-5 первых домашних помощниках борьбы с кашлем.