Для сравнения, в сентябре 2019 года за гречку платили в среднем 1,90 евро за килограмм. В сентябре 2020 года - 2,37 евро за килограмм, сейчас - больше 5 евро. Что происходит с ценами на гречку?
Как и на другие продукты, на цену гречки также влияет рост цен на электроэнергию, поскольку наших полей недостаточно для производства гречки в необходимом латвийским потребителям количестве, пояснил в инстерью TV24 представитель Латвийской федерации пищевых предприятий Петерис Лининьш.
«В настоящее время большая часть гречки импортируется в Латвию. Импорт - это затраты на логистику, транспортные расходы, которые выросли, но также важно, что в прошлом году были неблагоприятные для гречихи погодные и климатические условия - дефицит этого продукта был в основных странах-экспортерах и во всем мире», - пояснил он.
В условиях дефицита цена на гречку неизбежно выросла, что напрямую и отразилось на полках наших магазинов.