Исследователь Ингуна Гулбе с конца 90-х годов регулярно сравнивает цены на продукты питания во всех странах Балтии. Раз в три месяца она лично объезжает Эстонию, Латвию и Литву, чтобы лично сравнить цены на определенные, всегда одни и те же группы продуктов питания.
В декабре прошлого года цены снизились, причем во всех трех странах Балтии. Например, цены на квашеную капусту, салат в горшочках по сравнению с началом осени был почти на 10% ниже. Есть и другие товары, которые стали дешевле.
«Цены на растительное масло во всех странах Балтии значительно снизились, цены на подсолнечное масло. В настоящее время есть признаки стабилизации цен на продовольствие», - говорит ведущий научный сотрудник Института аграрных ресурсов и экономики Ингуна Гулбе.
Представитель Латвийской ассоциации торговцев продовольствием Норис Крузитис напомнил, что сейчас речь идет лишь о некоторых продуктах питания, которые стали немного дешевле. В целом, цены по-прежнему высоки.
«Определенно январь, февраль и март не будут теми месяцами, когда мы увидим значительное снижение цен», - уточнил он.
Снижение цен на некоторые товары не дает покупателям ощущения, что они могут позволить себе купить больше. Покупатели на рынке, к которым обратился TV3, были настроены не столь оптимистично. Падения цен они не заметили.
«Посмотрите на цены здесь, я не вижу. Из-за подорожания электроэнергии и потрясений экономики они не упали, но мы надеемся, что это произойдет», — надеется покупатель Витольд. «Больше такие же, но, может быть, даже повысились. Это мое наблюдение, как для мяса, так и для сыров», — говорит Дана.
Не видит падения цен и торговец цидонией Улдис. Он также не считает, что цены на продукты питания могут снизиться в будущем.
«Поднять цену на топливо на евро, а затем понизить ее на десять центов и сказать, что цена падает, - это хитрость. Если мы посмотрим в прошлое, то цены только растут».
Несмотря на пессимизм населения, исследователи рынка обещают, что цены на продукты будут падать. Если на продовольственном рынке не будет новых потрясений, то летом цены снизятся так, что мы сможем это реально заметить.