«Сейчас цены должны снижаться, это правда. Но думать, что это падение будет продолжаться все время, и мы снова будем жить в стране изобилия, которая была до этого большого подъема… Этого нет и не будет. Это просто больше невозможно. Многие составляющие затрат выросли и не уменьшатся. Чего-то можно добиться за счет эффективности, но всему есть пределы», – подчеркнула Ингуна Гулбе, заведующая отделом продвижения аграрного рынка Института сельскохозяйственных ресурсов и экономики.
Она отметила, что сейчас довольно сложно делать прогнозы, но нет оснований думать, что все будет дешево, много и разнообразно.
Норис Крузитис, исполнительный директор Латвийской ассоциации продовольственных торговцев, заявил в ходе обсуждения, что нынешнее падение цен на продукты питания во многом было достигнуто за счет агрессивных акций. В то же время, если посмотреть на спрос, который магазины получают от поставщиков по базовым ценам, то гораздо больше наблюдается рост цен, чем снижение.
В то же время Крузитис прогнозирует, что инфляция потребительских цен на продукты питания в ближайшие месяцы продолжит снижаться на три-четыре процентных пункта. Он также отметил, что, несмотря на однородную тенденцию, цифры могут отличаться в отношении того, насколько велик в настоящее время реальный рост цен на продукты питания в розничной торговле.
Он пояснил, что Центральное статистическое бюро рассчитывает инфляцию, следуя корзине отдельных продуктов питания, но потребительские привычки за последний год значительно изменились.
Он также упомянул, что одну конкретную сеть магазинов, название которой Крузитис не назвал, попросили рассчитать изменение цен на продукты питания для всех продуктов в ее ассортименте. Хотя данные Центрального статбюро показали, что продукты питания в мае подорожали на 18% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, расчеты этой сети магазинов показали рост цен на 10%.
«Сейчас продовольственная инфляция, безусловно, ниже 10%. Это не ставит под сомнение общую тенденцию, но показывает, что и в данных могут быть расхождения», — добавил Крузитис.
В то же время, председатель правления Совета сотрудничества сельскохозяйственных организаций Гунтис Гутманис подчеркнул, что мы живем в глобальном мире. Поэтому война в Украине, погодные условия и то, что происходит на мировых рынках, будут иметь большое влияние на цены на продукты.
Он подчеркнул, что прогнозы всегда остаются только прогнозами.
"Если вспомнить, что было во время Covid-19, когда просто закрыли границы и ничего нельзя было ввезти, что происходит на войне в Украине, я думаю, что экономические аналитики скоро могут остаться без работы, потому что их прогнозы могут сбыться, а могут также и не сбыться", - сказал Гутманис.
Он также высказался за то, чтобы в сельском хозяйстве было сделано все возможное, чтобы мы могли прокормить себя. «Нам нужно обеспечить комплексное сельскохозяйственное производство, чтобы мы могли обеспечить себя сами, потому что это вопрос национальной безопасности. Мы видим, что Украина сейчас это очень чувствует, и именно на это мы должны в первую очередь ориентироваться», — подчеркнул Гутманис.
Раймондс Окманис, председатель правления ООО "Latvijas tirgotāju savienība" ("LaTS"), также призвал не забывать о влиянии войны на Украине, ведь именно с этого начался значительный рост цен на продукты питания.
«Я лично считаю, что это цена, которую мы должны заплатить за эту войну. Речь идет о нашей безопасности. Поэтому покупатели также должны понимать, что не магазин взвинчивает эти цены. Это также цена за наш мир и остановку агрессора в Украине, поэтому мы должны быть терпимыми», — сказал Окманис.
Ранее сообщалось, что данные Центрального статистического управления показывают, что с мая именно цены на продукты питания оказали наибольшее влияние на общую инфляцию в Латвии, обогнав предыдущего лидера - расходы на жилье. Если общая инфляция в июне упала ниже 10%, то в группе продуктов питания и безалкогольных напитков цены были на 14,4% выше, чем год назад. При этом в июне по сравнению с маем цены на продовольствие снизились, хотя и незначительно - на 0,1%. Кроме того, ряд экономистов подчеркивают, что пока нельзя говорить о серьезной тенденции к снижению цен на продукты питания, так как причиной падения в основном стали цены на сезонные овощи и акции в магазинах.