В России цена на куриные яйца за последний месяц выросла на 15%, а если сравнить с декабрем прошлого года, то на все 36,5%. В некоторых городах за товаром начали выстраиваться длинные очереди,ввели даже поштучную продажу.
Опрошенные эксперты объясняют яичное ценовое ралли предновогодней потребительской паникой, которая сойдет на нет после Нового года. В то же время они отмечают, что себестоимость производства яйца растет — из-за подорожания импортных компонентов кормов, а также из-за роста цен на дизтопливо, оборудование, упаковку и увеличения зарплат работников птицекомплексов, пишет business-gazeta.ru.
Новости о «яичном кризисе» с ноября волнуют, пожалуй, все население России. По последним данным Росстата, куриные яйца стали одним из наиболее подорожавших продуктов. За последний месяц цена на них в среднем по РФ выросла на 15%, а в сравнении с декабрем прошлого года — на 36,5%. В Татарстане рост составил 17% к октябрю 2023-го и 25% к октябрю 2022-го.
Еще один признак «яичного кризиса» — огромные очереди за более дешевым товаром. В минувшие выходные соцсети облетели кадры из Белгорода, где люди с 5 утра выстраивались на ярмарках за куриными яйцами по 70 рублей (по сравнению с 180 рублями в обычных магазинах). Ранее аналогичная ситуация была и в Саратове — сотни людей стояли часами на морозе, чтобы купить десяток по 78 рублей.
Магазины тоже пытаются снизить нагрузку на карман покупателей и в ряде городов начали продавать яйца поштучно. В их числе Оренбург, Новосибирск, Крым, а также Москва. Жители столицы заметили такое «нововведение» в магазине «Верный».
«Поштучная продажа куриного яйца категории С3 в московских магазинах торговой сети „Верный“ введена несколько дней назад для поддержки наших покупателей в период высоких цен на товар. Пока это временная мера, введенная из-за дефицита яйца на рынке и неоправданно резкого роста закупочных цен», — сказали в пресс-службе сети. Там также отметили, что продажа яиц в таком формате позволяет дать покупателям более низкую цену, т. к., «если сравнивать закупочные цены июля и декабря, рост цен за десяток яиц составил в среднем 80 процентов».
В Федеральной антимонопольной службе предложили запретить крупным компаниям повышать стоимость продуктов более чем на 30% в течение 60 дней без видимых причин. Еще одну меру для стабилизации ситуации принял Россельхознадзор. Ведомство разрешило поставки яиц в Россию из Турции. Ввоз будет осуществляться после проведения отбора проб на содержание вредных и запрещенных веществ в рамках мониторинга, отмечается в публикации. В СМИ уже прозвали эту меру «яйца Эрдогана» — по аналогии с «ножками Буша».