Данная страница является Архивом, чтобы вернуться на основной сайт нажмите здесь
13 ноября, среда
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Узвар: рецепт главного напитка Рождества

Размер текста Aa Aa
Люблю!
BB.LV 08:06, 31 декабря, 2022


Узвар является главным рождественским напитком.


Источник: Instagram

Узвар обязательно подается на стол, а также используется для приготовления кутьи. Готовится узвар на основе сухофруктов с добавлением меда или сахара. После настаивания напиток получается невероятно ароматным и вкусным и, что самое главное, полезным. Впрочем, подслащивать готовый напиток вовсе необязательно. Если вы используете достаточное количество сухофруктов и добавляете груши, узвар получится приятно кисло-сладким.

Ингредиенты:

  • 3 л воды
  • 200 г сушеных яблок
  • 100 г сушеных груш
  • 100 г чернослива
  • 100 г кураги
  • 100 г изюма
  • 150 г меда

Способ приготовления:

  • Сухофрукты перебрать, замочить на 15-20 минут в холодной воде каждый вид по отдельности, после чего тщательно промыть.
  • Подготовленные сухофрукты залить холодной водой, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. Затем добавить чернослив и курагу и продолжать варить еще в течении 10 минут. В последнюю очередь ввести изюм и варить еще 10 минут.
  • Готовому узвару дать настояться не менее 5-6 часов, отцедить, добавить мед и перемешать до полного его растворения.

Советы

Чем шире ассортимент используемых сухофруктов, тем вкуснее получается узвар. Готовя его, можно использовать сушеную айву и вишню, светлый и темный изюм, вяленую клюкву и инжир, сушеные ягоды – шиповник, калину, малину, черную смородину, чернику.

Сладость узвара регулируйте на свой вкус, увеличивая или уменьшая норму меда или заменив его сахаром.

При желании в напиток можно добавить немного лимонной кислоты.

Если вы готовите узвар с 1-2 видами сухофруктов, можете ароматизировать его цедрой лимона или апельсина, мятой, мелиссой, палочкой корицы, парой звездочек бадьяна или несколькими бутонами гвоздики.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Люблю! В каком возрасте жизнь изменится на 180°: нумерология по дате рождения

Каждый человек может по дате рождения вычислить возраст, который станет судьбоносным.

Люблю! 10 действий, которые нужно предпринять, если вы окажетесь в статусе «без пары»

Иногда люди думают, что быть одиноким – это ужасно; это разрушает их распланированную жизнь и заставляет усомниться в своей полноценности. Порой, когда у вас нет партнера, вы начинаете чрезмерно беспокоиться и даже паниковать по поводу своего статуса, задавая себе пугающие вопросы: «Я когда-нибудь найду любовь всей своей жизни?», «Неужели я обречена на одиночество?» И это неправильно!

Люблю! Какие цвета волос омолаживают на 10 лет: идеальные оттенки для женщин за 50

Такие оттенки являются естественной подтяжкой для лица, придают локонам объем, делают взгляд выразительным

Люблю! Опасна третья стадия: как стресс поэтапно разрушает организм, объяснила врач

Стресс в основе своей — это нормальная физиологическая реакция. Плохо, если он затягивается. Чем отличаются разные стадии стресса и что делать, когда «затянуло», рассказывает врач.

Читайте еще

Еда и рецепты Действительно ли цикорий ─ полезная альтернатива кофе?
Адепты здорового питания активно выступают против распространенной привычки начинать свой деть с чашечки ароматного кофе, аргументируя это различными исследованиями о вреде напитка. В качестве же альтернативы они предлагают включить в рацион цикорий.
Еда и рецепты Вкусные фруктово-овощные напитки для вашего здоровья
Пришла пора поддержать свой организм витаминами. Как сделать это лучше всего? Можно просто налечь на фрукты, а можно приготовить невероятно вкусный и полезный напиток и побаловать свои вкусовые рецепторы.
Еда и рецепты Чем заменить кофе - энергетические альтернативы
Напиток, обладающий ароматом и насыщенным глубоким вкусом, улучшает ясность ума, повышает концентрацию внимания, бдительность. Не все любят кофе из-за кислотности, раздражающей чувствительные желудки. Кофеин у некоторых людей вызывает нервозность. Какие альтернативы есть у напитка, когда необходимо поднять энергию.
Еда и рецепты Топ-5 напитков, которые быстро вылечат кашель
Что же делать, если внезапно прихватило горло и начался кашель? Многие предпочитают лечить такие несложные заболевания народными методами, чтоб не разрушать организм таблетками. Сегодня мы подскажем о ТОП-5 первых домашних помощниках борьбы с кашлем.