Данная страница является Архивом, чтобы вернуться на основной сайт нажмите здесь
10 ноября, воскресенье
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

ПП рулет с заварным кремом и вишней

Размер текста Aa Aa
Люблю!
BB.LV 23:39, 23 февраля, 2023


Такой десерт полезный, очень вкусный и его быстро готовить.


Блинный рулет
Источник: Instagram

Заварной крем хорош тем, что очень прост в приготовлении, а также довольно бюджетный. Для его приготовления не нужны изысканные продукты, которые здорово ударят по вашему кошельку, а потребуются лишь те, что зачастую есть у каждого дома.

Ингредиенты:

Для блинов (сковородка 24 см) 6шт:

  • Яйцо – 1 шт
  • Молоко – 150 мл
  • Рисовая/пшеничная мука – 25 гр
  • Кукурузный крахмал – 25 гр
  • Какао – 10 г
  • Подсластитель/сахар по вкусу ⠀
  • Щепотка соли
  • Оливковое или растительное масло — 5 мл

Для крема:

  • Молоко –300 мл
  • Желток – 1 шт
  • Кукурузный крахмал – 20 г
  • Подсластитель/сахар по вкусу (у меня – 40 гр)

Вишневый конфитюр:

  • Вишня (замороженная) – 150 гр
  • Подсластитель или сахар – 20 гр
  • Кукурузный крахмал – 7 гр

Способ приготовления:

Блинчики:

  • Смешиваем все ингредиенты миксером, чтобы не было комочков. Тесто будет жидким – так и должно быть.
  • Перед первым блинчиком смазываем сковороду каплей растительного масла. Жарим на среднем огне ~ по 30 секунд с каждой стороны. Даем остыть.⠀

Крем:

  • Смешиваем все ингредиенты и ставим на средний огонь. Постоянно помешивая, не доводя до кипения, варим до загустения. Даем остыть. ⠀

Вишневый конфитюр:

  • Замороженную вишню кладем в сотейник или кастрюлю с толстым дном, ставим на средний огонь и добавляем подсластитель, мешаем растворение сахара на маленьком огне. Кладем крахмал и помешивая ждем когда масса загустеет. Снимаем с огня и даем остыть.
  • Дальше делаем как на видео. Смазываем блин кремом и немного отступая от края первого блинчика, кладем новый и снова крем, повторяем так пока не закончатся блинчики и крем. Выкладываем вишню. Скручиваем все в рулет и заворачиваем в пищевую пленку. Убираем в холодильник на несколько часов.
Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Люблю! В каком возрасте жизнь изменится на 180°: нумерология по дате рождения

Каждый человек может по дате рождения вычислить возраст, который станет судьбоносным.

Люблю! 10 действий, которые нужно предпринять, если вы окажетесь в статусе «без пары»

Иногда люди думают, что быть одиноким – это ужасно; это разрушает их распланированную жизнь и заставляет усомниться в своей полноценности. Порой, когда у вас нет партнера, вы начинаете чрезмерно беспокоиться и даже паниковать по поводу своего статуса, задавая себе пугающие вопросы: «Я когда-нибудь найду любовь всей своей жизни?», «Неужели я обречена на одиночество?» И это неправильно!

Люблю! Какие цвета волос омолаживают на 10 лет: идеальные оттенки для женщин за 50

Такие оттенки являются естественной подтяжкой для лица, придают локонам объем, делают взгляд выразительным

Люблю! Опасна третья стадия: как стресс поэтапно разрушает организм, объяснила врач

Стресс в основе своей — это нормальная физиологическая реакция. Плохо, если он затягивается. Чем отличаются разные стадии стресса и что делать, когда «затянуло», рассказывает врач.

Читайте еще

Люблю! Идеально к чаю. Простой рецепт печенья на растительном масле
По этому рецепту печенье получается рассыпчатым и вкусным. И главное, для него нужен минимум ингредиентов.
Люблю! Без выпечки и замеса теста. Рецепт нарядного торта «Битое стекло»
Торт получается яркий, нежный и очень красивый. А вкус точно вас удивит.
Люблю! Просто и быстро. Рецепт кекса на кефире
Кекс, приготовленный на кефире, получается нежным и слегка влажным, что очень вкусно.
Люблю! Рецепт лимонного пирога Бри из сериала «Отчаянные домохозяйки»
Лимонный пирог по рецепту Бри Ван де Камп из "Отчаянных домохозяек" получается невероятно вкусным и нежным.