Данная страница является Архивом, чтобы вернуться на основной сайт нажмите здесь
21 ноября, четверг
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Вкусно и просто. Рецепт сдобных булочек с маком

Размер текста Aa Aa
Люблю!
BB.LV 22:00, 23 февраля, 2023


Булочки-улитки с вкусной начинкой – это идеальный выбор к чаю. А еще их просто приготовить.


Булочки с маком - это очень вкусно
Источник: AdobeStock

Сдобные булочки с вкусной начинкой очень просто приготовить, если уделить немного времени простому дрожжевому тесту. Булочки получаются пышные и вкусные.

Сдобные булочки с маком

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 110 гр;
  • Молоко — 250 мл;
  • Сахар — 80 гр;
  • Сухие дрожжи — 7 гр;
  • Вода — 100 мл;
  • Два яйца;
  • Пшеничная мука — 500 гр;
  • Мак — 150 гр;
  • Лимонная цедра — 1 ст. л.;
  • Ванильный сахар — 20 гр.

Для начала приготовьте тесто. Растопите в сотейнике 60 грамм сливочного масла, 60 грамм сахара, 100 мл молока и щепотку соли. Охладите смесь.

В отдельной миске смешайте 100 мл теплой воды, дрожжи и чайную ложку сахара. Оставьте смесь минут на пять, чтобы дрожжи заработали. Добавьте смесь с дрожжами к сливочному маслу и добавьте два яйца, взбитых венчиком. Муку добавляйте понемногу и перемешивайте тесто. Когда тесто загустеет, выложите его на стол и вымешивайте минут десять. А потом отложите отдохнуть на час минимум, чтобы оно увеличилось.

Для начинки растворите в сотейнике 50 грамм сливочного масла и 150 мл молока, добавьте мак и оставшийся сахар, варите на небольшом огне, а потом добавьте цедру лимона и щепотку соли. Масса должна стать густой и ароматной.

Тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной не более в пять миллиметров. Выложите сверху начинку и скатайте тесто в рулет. Нарежьте на равные порции – будущие булочки.

Выпекайте на противне, или в форме, смазав взбитым яйцом, в духовке, разогретой до 200 градусов около 20 минут.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Люблю! В каком возрасте жизнь изменится на 180°: нумерология по дате рождения

Каждый человек может по дате рождения вычислить возраст, который станет судьбоносным.

Люблю! 10 действий, которые нужно предпринять, если вы окажетесь в статусе «без пары»

Иногда люди думают, что быть одиноким – это ужасно; это разрушает их распланированную жизнь и заставляет усомниться в своей полноценности. Порой, когда у вас нет партнера, вы начинаете чрезмерно беспокоиться и даже паниковать по поводу своего статуса, задавая себе пугающие вопросы: «Я когда-нибудь найду любовь всей своей жизни?», «Неужели я обречена на одиночество?» И это неправильно!

Люблю! Какие цвета волос омолаживают на 10 лет: идеальные оттенки для женщин за 50

Такие оттенки являются естественной подтяжкой для лица, придают локонам объем, делают взгляд выразительным

Люблю! Опасна третья стадия: как стресс поэтапно разрушает организм, объяснила врач

Стресс в основе своей — это нормальная физиологическая реакция. Плохо, если он затягивается. Чем отличаются разные стадии стресса и что делать, когда «затянуло», рассказывает врач.

Читайте еще

Люблю! Идеально к чаю: простой рецепт макового чизкейка
Такой рецепт настоящая находка для любителей маковой выпечки.
Люблю! Вкусно и просто. Рецепт дрожжевых пирожков с куриной печенкой
Классические дрожжевые пирожки хороши с любой начинкой, но с печенкой они особенно вкусны.
Люблю! Просто и без замеса теста. Рецепт штруделя с яблоками из лаваша
Это простейший вариант штруделя, для которого не нужно замешивать тесто.
Люблю! Идеально к чаю. Рецепт пряного тарта с хурмой
Хурма – очень зимний фрукт, с которым можно приготовить вкуснейшую выпечку.