Данная страница является Архивом, чтобы вернуться на основной сайт нажмите здесь
21 ноября, четверг
Гороскоп
Подписка
Поиск ПоискFacebook Telegram Youtube Instagram ВКОНТАКТЕ list


Гороскоп Подписка Опросы Погода
Люблю! Люблю! Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео Facebook Facebook Telegram Telegram Instagram Instagram ВКОНТАКТЕ ВКОНТАКТЕ Google News Google News

Варя гуцульская. Рецепт настоящего украинского салата

Размер текста Aa Aa
Люблю!
BB.LV 22:46, 1 марта, 2023


Салат, в котором счастливо сочетаются фасоль, свекла и чернослив


Фасоль - важная деталь
Источник: Instagram

Варя гуцульская, знаменитый украинский салат, хорош во время поста, до которого, кстати, осталось не так уж много времени. Но и в принципе, это низкокалорийное кушанье, полезное во всякое время года — тем более, что его ингредиенты не особенно замкнуты на какой-то определенный сезон. Есть всякие его вариации — например, с квашеной капустой.

Салат Варя гуцульская

Ингредиенты

  • свекла отварная — 500 г;
  • фасоль белая сухая - 300 г;
  • чернослив — 250 г;
  • растительное масло;
  • соль, перец

Салат Варя гуцульская — блюдо, приготовление которого — процесс двухступенчатый. Сначала замачиваем белую сухую фасоль в двух литрах холодной воды на 8 часов. Фасоль должна разбухнуть, увеличившись в три раза. Воду сливаем, фасоль высыпаем в кастрюлю, заливаем чистым литром холодной воды, варим примерно час, доливая жидкость по необходимости. Готовую фасоль остужаем. Мы, наконец, готовы к основной фазе.

Отваренную свеклу нарезаем кубиками. Измельчаем чернослив. Смешиваем все инuредиенты, солим и перчим. Заправляем растительным маслом, выкладываем в салатник, украшаем зеленью. Вот вам и салат Варя гуцульская!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)



Статьи по теме

Люблю! В каком возрасте жизнь изменится на 180°: нумерология по дате рождения

Каждый человек может по дате рождения вычислить возраст, который станет судьбоносным.

Люблю! 10 действий, которые нужно предпринять, если вы окажетесь в статусе «без пары»

Иногда люди думают, что быть одиноким – это ужасно; это разрушает их распланированную жизнь и заставляет усомниться в своей полноценности. Порой, когда у вас нет партнера, вы начинаете чрезмерно беспокоиться и даже паниковать по поводу своего статуса, задавая себе пугающие вопросы: «Я когда-нибудь найду любовь всей своей жизни?», «Неужели я обречена на одиночество?» И это неправильно!

Люблю! Какие цвета волос омолаживают на 10 лет: идеальные оттенки для женщин за 50

Такие оттенки являются естественной подтяжкой для лица, придают локонам объем, делают взгляд выразительным

Люблю! Опасна третья стадия: как стресс поэтапно разрушает организм, объяснила врач

Стресс в основе своей — это нормальная физиологическая реакция. Плохо, если он затягивается. Чем отличаются разные стадии стресса и что делать, когда «затянуло», рассказывает врач.

Читайте еще

Еда и рецепты Как приготовить легендарный вальдорфский салат из «Отчаянных домохозяек»
Из всех кулинарных категорий салаты считаются самой разнообразной. Рецептов салатов существует видимо-невидимо! Но даже в этой пестрой категории кушаний вальдорфский салат считается одним из самых известных.
Люблю! Что такое руккола: чем полезна и как ее правильно использовать
Руккола содержит мало калорий и обладает очень ярким вкусом. Существует очень много вариантов листовой зелени, но руккола выделяется среди них своим оригинальным острым вкусом. В чем особенность и польза этой зелени, как ее хранить и использовать, а также чем заменить, если вас не устраивает ее вкус.
Еда и рецепты Панцанелла с беконом и овощами
Классический итальянский салат с хрустящим беконом, свежими овощами и гренками
Еда и рецепты Руккола с персиками и пармезаном – салат на любой случай
Элегантная закуска или идея для быстрого ужина – руккола с персиками и сыром пармезан. Это простой в приготовлении рецепт, который понравится любому, кто его попробует. С рецептом можно познакомиться ниже.