Остудите суп в холодильнике
Этот способ для тех, у кого есть сила воли, потому что придется немного подождать: поставьте суп в холодильник, остынет суп — остынет и жирок, который соберется сверху. Вам только останется убрать его ложечкой.
Одноразовое полотенце вам в помощь
Положите его сверху и дождитесь, когда оно впитает в себя весь жир. После этого уберите полотенце (лучше сразу в мусорку) и можно наслаждаться супчиком.
Лед и металлический половник
Кубики льда положите в половник и не спеша проведите им по бульону сверху. Так жир станет холодным и прилипнет к металлу.
Лед и полотенце
Процесс точно такой же, как и с половником: лед положите в полотенце и проведите по бульону. Жир остынет, прилипнет к полотенцу и вы будете рады.
Магнит для жира
Вы представляете, такое тоже уже изобрели! Мы предполагаем, что одного инженера жена уж очень достала с проблемой лишнего жира в супе, и ему пришлось придумать эту штуку. Магнит высасывает жир, а все остальное оставляет. Удивительная вещь.
Источник: stebel